Koude jam

Gember met citroen en honing - deze drie eenvoudige ingrediënten helpen ons onze immuniteit te behouden en gezond te blijven in de winter.Ik bied huisvrouwen aan om kennis te nemen van mijn eenvoudige recept voor het bereiden van een vitaminepreparaat voor de winter, dat de versterking van de immuniteit stimuleert met behulp van volksremedies.

Zoals veel huisvrouwen ben ik van mening dat het het nuttigst is om bessen als rauwe jam voor de winter te bereiden. In de kern zijn dit bessen gemalen met suiker. Bij een dergelijke conservering blijven niet alleen vitamines volledig behouden, maar blijft ook de smaak van rijpe bessen natuurlijk.

Geurige en rijpe aardbeien passen goed bij sappige en zoete sinaasappels. Van deze twee hoofdingrediënten heb ik vandaag besloten om een ​​heerlijke, gezonde rauwe jam te maken die niet hoeft te worden gekookt volgens een heel eenvoudig, zelfgemaakt recept.

Volgens dit recept maakt mijn familie al tientallen jaren snelle frambozenjam zonder te koken. Naar mijn mening is het recept absoluut perfect. Rauwe frambozenjam blijkt ongelooflijk aromatisch - het ruikt en smaakt naar een echte verse bes. En de verbazingwekkende robijnrode kleur blijft helder en sappig.

Het begin van de zomer, wanneer veel bessen massaal rijpen. Gezonde zwarte bes is daar één van. Het wordt gebruikt om jam, siropen te maken, toe te voegen aan compotes, gelei, marmelade, marshmallows en zelfs puree te maken. Vandaag zal ik je vertellen hoe je de zogenaamde koude zwarte bessenjam thuis kunt bereiden, d.w.z. we zullen de bereiding maken zonder te koken.

Feijoa, voorheen exotisch, wordt steeds populairder in ons land. De groene bes, die qua uiterlijk enigszins op kiwi lijkt, heeft tegelijkertijd de buitengewone smaak van ananas en aardbei. Feijoa-vruchten bevatten een zeer hoog jodiumgehalte, naast een hele reeks andere nuttige vitamines en micro-elementen.

Er zijn veel manieren om aardbeienjam voor de winter te maken. Ik wil met huisvrouwen een prachtig zelfgemaakt recept delen over het maken van heerlijke en vitaminerijke rauwe aardbeienjam.

Het is bekend welke voordelen duindoornbessen voor ons lichaam bieden. Om hun helende eigenschappen voor de winter zoveel mogelijk te behouden, gebruikt u de methode die in dit recept wordt beschreven voor het bereiden van duindoorn zonder te koken. Duindoorn gepureerd met suiker is zo identiek mogelijk aan vers.Schiet daarom op en bereid een natuurlijk medicijn en een traktatie in één fles.

Kersenpuree of rauwe kersen verwijst naar de zogenaamde koude of rauwe jam. Dit is het eenvoudigste recept voor kersenpuree, waarbij de gunstige eigenschappen van de bes zoveel mogelijk behouden blijven.

Geraspte frambozen met suiker voor de winter worden zogenaamde jam zonder koken genoemd. Het wordt ook wel: koude jam of rauw genoemd. Dit recept is niet alleen gemakkelijk en eenvoudig te bereiden, maar met deze bereiding van frambozenjam kun je alle vitamines en gunstige eigenschappen die in de bes aanwezig zijn zoveel mogelijk behouden.

Het is heel gemakkelijk om paardenbloemhoning te bereiden, en de gunstige eigenschappen ervan zullen in de winter honderd keer de moeite waard zijn die u aan het bereiden van dit recept besteedt. “Wat zijn de voordelen van paardenbloemhoning?” - je vraagt.

De nuttigste bessenpreparaten voor de winter worden verkregen als je ze bereidt zonder vitamines en andere nuttige stoffen te verliezen, d.w.z. zonder koken.Daarom geven we een recept voor koude bessenjam. Hoe maak je jam zonder te koken?