Peperjam
Abrikozenjam
Adjika van peper
Paprika-jam
Kersenpruimenjam
Rabarberjam
Pruimenconfituur
Bessenjam
Sleedoornjam
Pompoenjam
Bosbessenjam
Appeljam
Jam
Peper kaviaar
aardbeienjam
Peper lecho
Frambozenjam
Jam marmelade
Jampastille
Peper kruiden
Peper salade
Salade met paprika
Peper sap
Pepersaus
jam
mengsel van peperkorrels
Thuis hete chilipeperjam maken: een origineel recept voor hete jam
Categorieën: Jam
Peperjam wordt gemaakt van een mengsel van paprika's - chili (heet) en paprika. En je kunt de verhouding van deze twee pepers veranderen om een hetere of ‘zachtere’ jam te maken. Suiker, die deel uitmaakt van de jam, dooft de bitterheid en maakt de zoetzure, verschroeiende jam onmisbaar voor nuggets, kaas en vleesgerechten.
Categorieën
- In zijn eigen sap (39)
- Paddestoelen voor de winter (58)
- Bevriezing (137)
- Hoe op te slaan (154)
Beitsen (228)
- Vlees voor toekomstig gebruik (138)
- Op een briefje (20)
- Dranken (213)
- Gemengd (136)
- Vis voor toekomstig gebruik (80)
- Salades (151)
- Zoete bereidingen (634)
- Beitsen-fermentatie (166)
- Sauzen (59)
- Drogen (141)
