Mango-jam
Abrikozenjam
Mango-jam
Kersenpruimenjam
Rabarberjam
Pruimenconfituur
Bessenjam
Sleedoornjam
Pompoenjam
Bosbessenjam
Appeljam
Jam
aardbeienjam
Mangocompote
Frambozenjam
Jam marmelade
Jampastille
Mango Sap
jam
mango
Mangojam met citroen: thuis exotische mangojam maken - recept
Categorieën: Jam
Mango's worden meestal vers geconsumeerd. Mangovruchten zijn vrij zacht en aromatisch, maar dit is alleen mogelijk als ze rijp zijn. Groen fruit is zuur en te moeilijk om aan desserts toe te voegen. Omdat je er jam van kunt maken. Ten gunste hiervan kunnen we toevoegen dat groene mango's meer pectine bevatten, waardoor de jam dikker wordt. Naarmate het zaad zich in de vrucht vormt, neemt de hoeveelheid pectine sterk af. Maar zoals veel tropisch fruit kunnen mango's in grote hoeveelheden onaangename effecten op het spijsverteringsstelsel veroorzaken.