Spel
Zelfgemaakte wildstoofpot - hoe u ingeblikt wild thuis kunt bereiden.
Weinig huisvrouwen weten dat niet alleen vlees van huisdieren voor de winter kan worden bewaard. Zeer smakelijk zelfgemaakt ingeblikt voedsel kan worden bereid met vers of gerookt haas-, patrijs- of wild geitenvlees. Je kunt verschillende soorten wild gebruiken, maar van bovenstaande drie soorten wordt het lekkerste blikvoer bereid.
Categorieën
- In zijn eigen sap (39)
- Paddestoelen voor de winter (58)
- Bevriezing (137)
- Hoe op te slaan (154)
Beitsen (228)
- Zuurkool (16)
- Ingelegde bieten (6)
- Gemarineerde schotel (23)
- Augurken (33)
- Ingelegde tomaten (33)
- Ingemaakte paprika's (23)
Vlees voor toekomstig gebruik (138)
Op een briefje (20)
Dranken (213)
Gemengd (136)
- Ongebruikelijke spaties (49)
- Groenten (20)
- Verzamelingen van recepten (7)
- Planten (18)
- Azijn (3)
- Fruit (10)
- Bessen (12)
Vis voor toekomstig gebruik (80)
- Drogen en drogen van vis (6)
- Kaviaar zouten (11)
- Zouten van vis (55)
- Rokende vis (4)
Salades (151)
- Lecho (28)
- Aubergine salades (38)
- Courgette salades (24)
- Koolsalades (3)
- Komkommersalades (15)
- Tomatensalades (10)
- Bietensalades (6)
Zoete bereidingen (634)
Beitsen-fermentatie (166)
- Zuurkool (26)
- Licht gezouten komkommers (14)
- Gezouten Groenen (13)
- Gezouten komkommers (15)
- Gezouten tomaten (19)
Sauzen (59)
Drogen (141)
- Gedroogde paddenstoelen (10)
- Gedroogde wortels (7)
- Gedroogde groenten (19)
- Gedroogde kruiden (41)
- Gedroogd fruit (18)
- Gedroogde bessen (27)