Adjika van courgette
De lekkerste recepten met foto's
Originele adjika van courgette en tomaat voor de winter
Adjika, een pittige Abchazische smaakmaker, staat al lang op onze eettafel. Meestal wordt het bereid uit tomaten, paprika en hete pepers met knoflook. Maar ondernemende huisvrouwen hebben het klassieke adjika-recept al lang verbeterd en gediversifieerd, door een verscheidenheid aan groenten en fruit aan de kruiden toe te voegen, bijvoorbeeld wortels, appels en pruimen.
Zelfgemaakte adjika van courgette, tomaten en paprika's voor de winter
De voorgestelde adjika gemaakt van courgette, tomaat en paprika heeft een delicate structuur. Tijdens het eten neemt de ernst geleidelijk toe en neemt toe. Dit type pompoenkaviaar kan worden bereid zonder een enorme investering van tijd en moeite als u een elektrische vleesmolen op uw keukenrek heeft staan. 🙂