Verse aardbeien met suiker in eigen sap

Hoe je aardbeien op de juiste manier klaarmaakt - ik zal je het hele proces in detail vertellen, waarbij ik het verhaal begeleid met stapsgewijze foto's. Het recept is eenvoudig en betaalbaar. Het belangrijkste is om aardbeien uit de tuin te plukken en te proberen ze niet allemaal op te eten, maar de bessen te laten staan ​​voor winterbehoud. 😉 Aardbeien in hun eigen sap behouden vitamines en ondersteunen de immuniteit in de winter. Welnu, kinderen zijn speciale bewonderaars van de zoete aardbeiendelicatesse.

Hoe aardbeien voor de winter in je eigen sap te koken

Aardbeienbessen worden op een zonnige dag geplukt, gesorteerd en van de stelen gescheurd.

De delicate bessen worden zorgvuldig gespoeld onder een zachte stroom water en laten drogen.

Steriele, droge kleine potten (250-500 ml) worden tot de bovenkant gevuld met aardbeien en bedekt met kristalsuiker.

Bedek de potten met deksels en steriliseer op laag vuur gedurende 15-20 minuten.

Vervolgens moet u de potten voorzichtig uit het kokende water halen en onmiddellijk de deksels erop draaien.

De volgende stap is om de stukken om te draaien en ze te bedekken met een deken of handdoek, zodat ze volledig afkoelen.

Heerlijke bereide aardbeien met suiker in eigen sap zullen al uw huisgenoten aanspreken. Met een eenvoudig en snel recept kunt u “groene” vitamines behouden. Deze bereiding kan worden geserveerd met pannenkoeken, pannenkoeken of toegevoegd aan kinderpap en kwark.

Deze eenvoudige aardbeienbereiding is een natuurlijke cocktail van vitamines en helpt uw ​​gezin te beschermen tegen vitaminetekorten in de winter en de lente.