Gedroogde rode lijsterbes - hoe je de bessen thuis correct droogt: in de oven, elektrische droger of natuurlijk drogen.

Gedroogde rode lijsterbes is een gegarandeerde kans om het hele jaar door te profiteren van gedroogde bessen. De vele gunstige eigenschappen van rode lijsterbes verklaren immers de verscheidenheid aan manieren om het te bereiden. Het drogen van de bessen verkleint de kans dat het product bederft, behoudt de gunstige eigenschappen ervan zoveel mogelijk en is de handigste manier om lijsterbes op te slaan.

Ingrediënten: rode lijsterbes

Hoe lijsterbessen thuis te drogen.

Rode lijsterbes

Rode lijsterbes wordt meestal op twee manieren gedroogd: natuurlijk (binnen) en geforceerd (in een elektrische droger of oven).

Houd er bij het kiezen van de eerste optie rekening mee dat de kamer waarin de rode lijsterbes zal drogen goed geventileerd moet zijn.

Met de tweede optie, als je een droger gebruikt, is alles heel eenvoudig. Volg gewoon de instructies die daarbij horen.

Als u besluit de bessen in de oven te drogen, moet u tijdens het drogen de temperatuur instellen van 40 tot 60 graden en de uniformiteit van het drogen controleren, terwijl u de lijsterbes voortdurend roert. Het drogen moet in verschillende fasen worden uitgevoerd. Na 5-6 uur in de oven moeten de bessen 12-20 uur afkoelen. Ga vervolgens indien nodig verder met drogen in de oven, waarbij u de temperatuur telkens met 5-10 graden verlaagt.

Het is goed om gedroogde rode lijsterbessen te bewaren in stoffen zakken, potten of dozen.Van zo'n eenvoudige voorbereiding voor de winter kun je gezonde desserts maken, thee zetten, toevoegen aan compotes of afkooksels. Als u dus weet hoe u op de juiste manier moet drogen, kunt u het hele jaar door profiteren van rode lijsterbessen.

Gedroogde rode lijsterbes - hoe je de bessen thuis correct droogt: in de oven, elektrische droger of natuurlijk drogen.

Hoe lijsterbessen thuis te drogen.

Categorieën

Recente inzendingen