Gezouten sperziebonen voor de winter - een eenvoudig recept voor het koken van sperziebonen (schouders).

Met dit eenvoudige beitsrecept kunt u eenvoudig en eenvoudig gezouten sperziebonen bereiden voor de winter. In de winter kunt u met deze voorbereiding verschillende eerste en tweede gangen bereiden.

Ingrediënten: zout, groene bonen

Ingrediënten voor het beitsen:

bonen – 10 kg

koud water – 10 l

zout – 500 gr

Hoe sperziebonen te zouten voor de winter.

Groene bonen

Om zachte en sappige bonen te bereiden, moet je nog jonge peulen met onontwikkelde zaden gebruiken.

Sorteer en verwijder de vezels zorgvuldig, was, droog en plaats ze stevig in een bak om te beitsen.

Maak een hete pekel van zout en water en giet de kokende pekel over de bonen.

Zet onder druk en zet opzij in een voorraadkast of op een andere koele en donkere plaats voor gisting.

Gesloten op een koele plaats bewaren.

Zouten is een populaire manier om je voor te bereiden op de winter, en in dit zelfgemaakte recept worden sperziebonen snel en gemakkelijk gebruikt.

Gezouten sperziebonen voor de winter - een eenvoudig recept voor het koken van sperziebonen (schouders).

Hoe sperziebonen te zouten voor de winter.

Categorieën

Recente inzendingen