Zoete paprika - voordelen en schade. Wat zijn de eigenschappen, vitamines en het caloriegehalte van peper.
Zoete paprika is een eenjarige plant die behoort tot de nachtschadefamilie. Paprika's worden paprika's genoemd vanwege hun specifieke, zoetige smaak en het sappige vruchtvlees, dat groen, rood, geel, oranje of bruin kan zijn. De kleur is afhankelijk van het plantenras en de mate van rijping van de betreffende vrucht.
Amerika wordt beschouwd als de bakermat van de paprika, waar de plant als wilde struik voorkomt.
Inhoud
Caloriegehalte en productsamenstelling
Peper bevat slechts 27 kcal per 100 gram vers product. Tegelijkertijd bevatten paprika's veel stoffen die essentieel zijn voor het menselijk lichaam, bijvoorbeeld: B-vitamines, vitamine C, P, A, PP, evenals kalium, magnesium, natrium, ijzer, fosfor, calcium en vele andere sporenelementen.
Nuttige eigenschappen van het product
— Paprika's zijn een kampioen op het gebied van vitamine C-gehalte, dus ze zijn nuttig voor mensen met een verzwakt immuunsysteem;
— peper heeft een gunstig effect op de werking van het zenuwstelsel en het cardiovasculaire systeem;
— regelmatige consumptie van paprika’s kan de bloedsamenstelling aanzienlijk verbeteren en helpen bij ziekten zoals bloedarmoede, haaruitval, bloedarmoede, enz.
- voor degenen die lijden aan een tekort aan darmsecretoire functie, obstipatie en colitis, is peper geïndiceerd als een mild laxeermiddel;
— paprika is ook een van de krachtige natuurlijke antioxidanten;
- het gebruik van verse peper is aangewezen tijdens grote feesten en te veel eten; de stoffen in de groente helpen actief vet te verbranden dat het lichaam binnendringt, voedsel te verteren, overtollig cholesterol te verwijderen, enz.
Contra-indicaties
Het eten van verse paprika wordt niet aanbevolen voor mensen met chronische ziekten van het maag-darmkanaal tijdens hun exacerbatie.
Hoe te gebruiken?
De ideale optie is om verse peper te eten in salades of als apart gerecht. De groente kan ook worden gebakken, gestoofd met groenten, gebeitst, apart ingeblikt of met andere groenten. Sap van verse peper helpt haaruitval en broze nagels te stoppen, verhoogt de hemoglobine- en bloedkwaliteit en zorgt er ook voor dat je kunt afvallen.
Hoe paprika's bereiden?
Je kunt de paprika vullen met kool, er tomaten, komkommers, courgettes of andere groenten aan toevoegen, apart oprollen of in de vorm van een gezonde en smakelijke salade - welke optie je ook kiest, zoete paprika's behouden een uitstekende smaak en voedingswaarde kwaliteiten.