Radijssiroop: manieren om zelfgemaakt hoestmiddel te maken - hoe zwarte radijssiroop te maken

In de moderne landbouw worden verschillende variëteiten van deze groente verbouwd. Radijs is verkrijgbaar in het zwart, wit en groen. Er zijn ook zomer- en wintervariëteiten.

Het meest populaire en effectieve medicijn is gemaakt van zwarte radijs. In dit artikel zullen we gedetailleerd ingaan op de bereiding van zwarte radijssiroop, en ook voorbeelden geven van het bereiden van een geneesmiddel uit andere variëteiten van deze knolgewas.

Honingradijssiroop - 3 bereidingswijzen

Siroop in knolgewas

Middelgrote of grote radijsjes worden onder stromend water gewassen.Gebruik een stijve plastic borstel om bijzonder vervuilde plekken schoon te maken. De grondig gereinigde knolgewas is visueel verdeeld in 3 delen, exclusief de staart. Het bovenste derde deel wordt afgesneden met een scherp mes. Dit zal het zogenaamde "deksel" zijn.

In de rest van de wortel wordt een verdieping gemaakt. Afhankelijk van de grootte van de groente kan deze 2 tot 4 centimeter zijn. Er moet 1 tot 2 centimeter pulp overblijven van de randen van de holte.

Om te voorkomen dat het bouwwerk valt, wordt het in een kopje of mok van een geschikt formaat geplaatst.

Er wordt vloeibare honing aan het gat toegevoegd, zodat er 5-7 millimeter over blijft tot aan de bovenkant van de snede. Als de container volledig gevuld is, zal het resulterende sap uit de radijs stromen. De bovenkant van het “vat” wordt afgesloten met een “deksel” en men laat het brouwen bij een temperatuur van 20 – 22 graden. Het is niet nodig om radijsjes in de koelkast te bewaren.

Al snel, letterlijk na 30 minuten, wanneer de honing oplost, kan de siroop voor medicinale doeleinden worden gebruikt.

Om je geen zorgen te maken dat het wortelgewas overstroomt en het genezende drankje naar buiten komt, kun je het ontwerp enigszins moderniseren.

Om dit te doen, wordt op de hierboven beschreven manier een gat voor honing gemaakt. Snijd met een klein scherp mes de wortel af en laat een snede achter met een diameter van 1,5 - 2 centimeter. Op dit punt wordt de radijs op 2 - 3 plaatsen met de punt van een mes doorboord. Dit preparaat wordt op een klein, schoon glas of mokje geplaatst en de benodigde hoeveelheid honing wordt toegevoegd. Naarmate zich honingsiroop vormt, zal deze zich niet ophopen in het bovenste deel van het wortelgewas, maar in een lege container eronder stromen.

Victoria Orlova presenteert je in haar video het beste hoestmiddel: zwarte radijs met honing

Hoe siroop te bereiden als de radijs klein is

Als de wortelgroenten klein van formaat zijn en het niet handig is om er uitgravingen in te maken, dan kun je een andere methode gebruiken om siroop te extraheren.

De radijs wordt gewassen, geschild en geschild met een scherp mes. Vervolgens wordt het vruchtvlees in blokjes gesneden met een zijbreedte van 1 centimeter, of in blokjes van 1,5 - 2 centimeter lang.

De plakjes worden in een plastic bakje of glazen pot gedaan. Voeg, afhankelijk van de hoeveelheid radijs, 1 - 2 eetlepels honing toe. Meestal worden honing en gehakte groenten in een verhouding van 1:2 genomen. Na 20 - 30 minuten kunt u de eerste dosis van het wondermiddel innemen.

Snelle optie

Deze methode is geschikt voor degenen die geen tijd hebben om te wachten tot er siroop ontstaat uit grote stukken radijs.

Het wortelgewas wordt gewassen en volledig geschild. Met behulp van een rasp met een gemiddelde of fijne doorsnede wordt de groente tot spaanders vermalen. Omdat de radijs behoorlijk sappig is, zal het sap al tijdens het hakken beginnen vrij te komen. Breng de voorbereide plakjes op smaak met honing en wacht 4-5 minuten. Hierna wordt de massa door gaas gefilterd en de resulterende siroop wordt gebruikt als een genezend drankje.

Zeldzame siroop met suiker

Voor sommige mensen met allergieën zijn bijenproducten taboe. In deze situatie zal gewone kristalsuiker helpen. Dit product is tevens hygroscopisch. Radijssuikersiroop zal de ziekte perfect aankunnen, maar het algehele voordeel voor het lichaam zal uiteraard aanzienlijk lager zijn in vergelijking met siroop gemaakt met honing.

Bekijk een video van het kanaal “Nina Key” over het bereiden van radijssuikersiroop

Groene en witte radijssiroop

Wortelgroenten van andere variëteiten kunnen ook voor medicinale doeleinden worden gebruikt.De technologie voor het bereiden van radijssiroop van witte en groene radijzen is absoluut vergelijkbaar met de technologie die wordt gebruikt om medicijnen te bereiden van hun zwarte tegenhanger. Tegelijkertijd hebben wortelgroenten een iets kleinere hoeveelheid voedingsstoffen en een mildere smaak.

Hoe radijssiroop te nemen voor medicinale en preventieve doeleinden

Radijssiroop wordt 3 tot 5 keer per dag voor medicinale doeleinden geconsumeerd. Voor volwassenen is een enkele dosis 1 eetlepel, voor kinderen – 1 theelepel. Als preventieve maatregel wordt de siroop één keer per dag vóór de maaltijd ingenomen, gedurende een kuur van 1 maand. Doseringen mogen niet worden overschreden, omdat radijs een vrij sterk effect op het lichaam heeft.

Hoe bewaart u rode siroop?

Vers bereid mengsel kan 24 uur bij kamertemperatuur worden bewaard. Gedurende deze tijd wordt periodiek de hoeveelheid honing toegevoegd. Een gekrompen en verkleinde knolgewas geeft aan dat er geen sap meer in de radijs zit. De siroop wordt in een kleine container gegoten, afgedekt met een deksel en gedurende 3 dagen in het hoofdcompartiment van de koelkast bewaard.