Recept: geraspte appels in hun eigen sap - de meest natuurlijke, eenvoudige en heerlijke appelbereiding voor de winter.
Appels in hun eigen sap is het gemakkelijkste en eenvoudigste recept voor het bereiden van appels voor de winter. Geloof je mij niet? Lees het recept en ontdek het zelf.
Ingrediënten die we nodig hebben:
– appels – 3 kg
– suiker – 300 g
Appels koken in hun eigen sap.
Neem de grootste rasp die je in je keuken hebt en rasp de gewassen appels erop.
De op deze manier gehakte appels moeten onmiddellijk worden bedekt met suiker, gemengd en in potten van een halve liter worden geplaatst.
We bedekken de potten met deksels, die van tevoren moeten worden gekookt en moeten worden gesteriliseerd.
Wanneer de appels tijdens het sterilisatieproces opwarmen, begint de suiker te smelten en zal de massa zelf aanzienlijk in volume afnemen. Dus als dit gebeurt, voeg dan meer gehakte appels toe - tot aan de hangers van de potten. Het duurt minimaal twintig minuten om de potten te steriliseren na het toevoegen van de tweede portie appels. Rol ze vervolgens op en laat ze afkoelen in het water.
Appelbereidingen bereid volgens dit recept kunnen worden geserveerd met gerechten zoals pannenkoeken, puddingen, pannenkoeken, ovenschotels met kwark, enz. Maar in onze familie is dit de lekkerste vulling voor taarten en andere zoete gebakjes. Voel je vrij om appels te gebruiken die voor toekomstig gebruik zijn bereid in hun eigen sap of gewoon als een aparte traktatie.
Categorieën
- In zijn eigen sap (39)
- Paddestoelen voor de winter (58)
- Bevriezing (137)
- Hoe op te slaan (154)
Beitsen (228)
- Vlees voor toekomstig gebruik (138)
- Op een briefje (20)
- Dranken (213)
- Gemengd (136)
- Vis voor toekomstig gebruik (80)
- Salades (151)
- Zoete bereidingen (634)
- Beitsen-fermentatie (166)
- Sauzen (59)
- Drogen (141)
