Paardebloemplant: wortel, bloemen en bladeren. Nuttige en geneeskrachtige eigenschappen.

Categorieën: Planten

Paardebloembladeren en bloeiwijzen zijn rijk aan vitamine C, B2, PP, maar ook aan eiwitten, ijzer, calcium, mangaan en fosfor.

Ingrediënten: paardebloem
Tijd om te bookmarken: Lente

Paardebloembladeren en bloeiwijzen zijn rijk aan vitamine C, B2, PP, maar ook aan eiwitten, ijzer, calcium, mangaan en fosfor. Ze worden gegeten om de eetlust te verbeteren, het spijsverteringsstelsel te stimuleren, als cholereticum, laxeermiddel en anthelminticum.

Foto. Paardebloem klaar om weg te vliegen met de wind.

De methode om jonge paardenbloemscheuten te "koken" is heel eenvoudig: vul ze een half uur met koud gezouten water en verwijder ze vervolgens als de vloeistof is uitgelekt. Ze kunnen worden gebruikt om salades te bereiden of als zelfstandig gerecht te worden gegeten (voeg je favoriete gerecht toe). specerijen).

Foto. Paardebloem bloemen.

De wortels van de plant worden gebruikt voor de behandeling van oog-, urolithiasis-, maagziekten, maar ook voor constipatie, aambeien en hoest. De wortels moeten in de herfst worden gegraven en de bloemen moeten op het heetste moment van de dag (middag) worden verzameld, terwijl de bladeren het meest waardevol zijn in de lente en de vroege zomer (als ze jong zijn).

Foto. Paardebloem wortels.

“Wat kun je van paardenbloem maken voor de winter?" - je vraagt. En hoe bereid je het voor op de winter? Het blijkt dat de manieren om blanco's te maken behoorlijk gevarieerd zijn. Paardebloemen zijn mogelijk augurk, maak er jam van, gebruik droge bladeren om te roken in plaats van tabak (voor medicinale doeleinden) en maak zelfs ongebruikelijke koffie van de wortels van de plant, op een speciale manier geroosterd.

Paardebloemplant: wortel, bloemen en bladeren. Nuttige en geneeskrachtige eigenschappen.

Categorieën

Recente inzendingen