Pompoenpuree en pruimen voor de winter of pompoenpuree zonder suiker is een gezond en lekker zelfgemaakt recept.
Pompoen- en pruimenpuree - Ik raad u aan een gezond en smakelijk zelfgemaakt recept voor de winter te bereiden. Deze pompoenpuree met pruimen is een uitstekend alternatief voor jam. Het wordt zonder suiker bereid en is dus niet alleen lekker, maar ook gezond. De bereiding is zo eenvoudig dat elke huisvrouw het thuis aankan.
Om deze blanco te maken, heb je nodig:
0,5 kg. gepelde pompoen;
0,5 kg. droogleggen
U kunt elke hoeveelheid nemen in een verhouding van 1:1.
Hoe puree te maken - recept.
Verwijder de pitten uit de pruimen.
Snijd de geschilde pompoen in stukjes en kook samen met de pruim tot ze zacht zijn.
Giet de vloeistof af en veeg alles af met een zeef.
Zet de resulterende pompoenpuree weer op het vuur en breng al roerend aan de kook, giet het onmiddellijk in potten en rol op.
Zelfgemaakte pompoen- en pruimenpuree, bereid voor de winter volgens dit recept, is erg gezond en smakelijk. Omdat het geen suiker bevat, is het zelfs geschikt voor kleine kinderen en zal het in de winter als bron van vitamines dienen. Deze heerlijke puree kan aan pap worden toegevoegd of als dessert worden gegeten.