Duindoornpuree voor de winter met suiker - een eenvoudig recept voor zelfgemaakte duindoorn.

Categorieën: Puree

Met dit duindoornrecept kunt u thuis een gezonde, medicinale en smakelijke duindoornpuree bereiden. Dit is niet alleen een uitstekende traktatie, maar ook een medicijn. Ooit wilden we dit als kind, iets dat heerlijk zou zijn en alle kwalen zou helpen genezen. Naast kinderen denk ik dat volwassenen niet zullen weigeren om met zo'n smakelijke traktatie te worden behandeld.

Ingrediënten: duindoorn, suiker

Zo maak je duindoornpuree met suiker.

Duindoornbessen

Voor thuisoogst heb je 1 kg suiker nodig voor 0,8 kg bessen.

Het moeilijkste is om de takken en bessen te scheiden. Als u ze koopt, zijn er helemaal geen problemen. Maar als je je eigen bessen hebt, dan zul je moeten zweten.

De mijne, we zoeken het uit. Laat het water weglopen en wrijf het vervolgens door een zeef.

Alles wat we niet nodig hebben, blijft binnen en combineer de resulterende puree met suiker, verwarm en roer. Het is niet nodig om te koken, omdat het bekend is dat alle voordelen behouden blijven, maar geen microben, als het werkstuk tot 70 graden wordt verwarmd.

Ondertussen zijn de potten, warm, schoon en droog, al klaargezet.

Giet er zelfgemaakte duindoornpuree in.

Vervolgens ondergaan ze het pasteurisatieproces. De tijd is afhankelijk van het volume. Containers met een volume van 0,5 l of 1 l worden respectievelijk 20 of 30 minuten verwerkt.

Dat is alles, nu spannen we de plano's gewoon aan met een naadmachine.

Deze heerlijke zelfgemaakte duindoornpuree is in de winter erg lekker om op een broodje te eten. Pannenkoeken ermee zijn nog lekkerder. En het in lagen aanbrengen van een cake of taart is gewoonweg een genot.Welke recepten maak je voor duindoornbereidingen? Ik ben blij om erover te lezen in de recensies in de reacties.

Duindoornpuree voor de winter met suiker - een eenvoudig recept voor zelfgemaakte duindoorn.

Zo maak je duindoornpuree met suiker.

Categorieën

Recente inzendingen