Eenvoudige kruisbessenrecepten voor de winter: ingelegde kruisbessen - hoe je thuis kunt koken.
Ingemaakte kruisbessen behoren, net als licht gezouten, tot de categorie originele recepten. Toegegeven, hier krijgen we een aangename zoetzure smaak.
Tijd om te bookmarken: Zomer
Grote, enigszins onrijpe bessen zijn ideaal voor het bereiden van ingelegde kruisbessen.
Om kruisbessen voor de winter in te maken, heb je nodig:
- kruisbessen
- marinade (per 1 liter water - 500 gram suiker)
Voor de marinade: laurier, verschillende erwten piment, kruidnagel (4 st.), azijn 9% (een half glas), kaneel (optioneel).
De eerste fase is het bereiden van de marinade.
Giet suiker, peper, kruidnagel en laurierblaadjes in het water, breng aan de kook, koel af en giet de azijn erbij.
We prikken elke kruisbes op verschillende plaatsen. Deze procedure wordt uitgevoerd om ervoor te zorgen dat de bessen niet barsten bij contact met kokend water. Schik de bessen erin banken en vul ze met marinade.
Gevuld Wij sturen de potten ter sterilisatie gedurende 15-30 minuten, oprollen.
Foto. Ingelegde kruisbessen - eenvoudige recepten
Het preparaat "Ingelegde kruisbessen" wordt perfect bewaard op een donkere, droge en koele plaats.
In de winter kunt u met de bereiding ongebruikelijke en originele salades bereiden of gebeitst gebruiken kruisbes als bijgerecht bij vlees.
Categorieën
- In zijn eigen sap (39)
- Paddestoelen voor de winter (58)
- Bevriezing (137)
- Hoe op te slaan (154)
Beitsen (228)
- Zuurkool (16)
- Ingelegde bieten (6)
- Gemarineerde schotel (23)
- Augurken (33)
- Ingelegde tomaten (33)
- Ingemaakte paprika's (23)
Vlees voor toekomstig gebruik (138)
- Op een briefje (20)
- Dranken (213)
- Gemengd (136)
- Vis voor toekomstig gebruik (80)
- Salades (151)
- Zoete bereidingen (634)
- Beitsen-fermentatie (166)
- Sauzen (59)
- Drogen (141)
