Een eenvoudig recept voor bloedworst - hoe u originele zelfgemaakte varkenshoofdpijn kunt bereiden.

Categorieën: Vlees voor toekomstig gebruik

Van varkens- of runderbloed kun je meer maken dan alleen traditionele zelfgemaakte bloedworst. Probeer mijn eenvoudige zelfgemaakte recept om heerlijke spierkracht te maken van rauw rund- of varkensbloed.

Ingrediënten: bloed, salo, zout, grond zwarte peper

Het principe van het bereiden van bloedkracht lijkt sterk op het bereiden van varkenskopvlees, hoewel de ingrediënten van het recept anders zijn.

Voor het beschreven werkstuk heeft u nodig:

vers bloed (rund- of varkensvlees) – 1 liter;
gekookte tong (varkensvlees of rundvlees) – 0,750 kg;
varkensreuzel (in kleine stukjes gesneden) – 1 kg;
varkenshuid (gekookt) – 0,5 kg;
zout – 0,085 kg;
gemalen zwarte peper – 2/3 theelepel.

Ik zal niet in detail beschrijven hoe je kracht uit bloed kunt maken, omdat het geen zin heeft om het bereidingsproces twee keer te beschrijven. Als u geïnteresseerd bent in dit recept, volgt u gewoon de bovenstaande link.

Ik wil alleen opmerken dat bloedworst, bereid volgens dit recept, er origineel uitziet als het wordt gesneden, op sandwiches en gewoonweg erg lekker is.

Een eenvoudig recept voor bloedworst - hoe u originele zelfgemaakte varkenshoofdpijn kunt bereiden.

Categorieën

Recente inzendingen