Een eenvoudig recept voor het inblikken van champignons in een zoetzure marinade voor de winter in potten.

Een eenvoudig recept voor het inmaken van champignons in zoetzure marinade

Categorieën: Paddestoelen voor de winter

Met dit eenvoudige recept kunt u zonder veel moeite heerlijke champignons uit blik bereiden, wat uw gezinsmenu tijdens de lange winter zal diversifiëren. De voorbereiding is uiterst eenvoudig; de voorbereiding ervan vereist geen extra aanzienlijke kosten van u.

Het koken van champignons in een zoetere marinade verschilt praktisch niet van recept om ze in zure saus te bereiden.

Om een zoetere vulling te verkrijgen, wordt suiker toegevoegd aan de afgewerkte zure vulling (er is 80 g per liter water nodig). Voeg dezelfde hoeveelheid suiker toe aan de marinade als je het product zonder sterilisatie wilt maken. Bij deze bereidingsmogelijkheid neemt de hoeveelheid azijn in het water toe tot een verhouding van 1/1.

Champignonbereidingen in zoetzure vulling kunt u zowel in de kelder als in de koelkast bewaren. Deze ingeblikte champignons worden geserveerd als voorgerecht, of als aanvulling op een bijgerecht van hoofdgerechten.

Een eenvoudig recept voor het inblikken van champignons in een zoetzure marinade voor de winter in potten.

Categorieën

Recente inzendingen