Pittige tomaten- en mierikswortelkruiden of zelfgemaakt recept - mierikswortel met tomaten en knoflook.
Pittige tomaten- en mierikswortelkruiden zijn een uitstekende gelegenheid om de smaak en het aroma van zelfgemaakte gerechten te diversifiëren. En gezonde en betaalbare hete kruiden versterken de genezende eigenschappen van het preparaat, dat in de volksmond een eenvoudige en grappige naam heeft: mierikswortel. Het kost niet veel tijd om mierikswortel te bereiden, een smakelijke, aromatische en geurige smaakmaker.
Tijd om te bookmarken: Zomer, Herfst
Voor 1 kg tomaten: 300 g knoflook, 200 g mierikswortel, 15 g zout, 100 g boter en suiker.
Foto. Ingrediënten voor mierikswortel
Hoe mierikswortel maken met tomaten en knoflook.
Verbrand de rijpe tomaten en doe ze in een vleesmolen met gepelde knoflook.
Rasp de mierikswortel, meng met geplette tomaten, zout, suiker en plantaardige olie.
Doe de kruiden in potten en sluit de deksels. Koel bewaren. Gebruik de koelkast om de kruiden langer te bewaren.
Er zijn veel recepten voor het bereiden van mierikswortel, maar de volgens dit zelfgemaakte recept bereide tomatenkruiden zijn onvergelijkbaar als toevoeging aan soepen, borsjt, vlees, spaghetti, aardappelen, pizza... En een broodje met een Een vurig tomatenmengsel op boter zal de eetlust opwekken en beschermen tegen verkoudheid.
Categorieën
- In zijn eigen sap (39)
- Paddestoelen voor de winter (58)
- Bevriezing (137)
- Hoe op te slaan (154)
Beitsen (228)
- Vlees voor toekomstig gebruik (138)
- Op een briefje (20)
- Dranken (213)
- Gemengd (136)
- Vis voor toekomstig gebruik (80)
- Salades (151)
- Zoete bereidingen (634)
- Beitsen-fermentatie (166)
Sauzen (59)
- Drogen (141)
