Ingeblikte komkommers zonder sterilisatie - een eenvoudig recept voor het bereiden van komkommers voor de winter.

Ingeblikte komkommers, gerold zonder sterilisatie, zijn sappig, knapperig en erg lekker. Dit eenvoudige recept voor het thuis bereiden van komkommers kan zelfs door een beginnende huisvrouw worden geïmplementeerd!

Ingrediënten: paprika, druivenbladeren, Laurierblad, kersen bladeren, bessen bladeren, mierikswortel bladeren, munt, komkommers, hete peper, zout, dille, knoflook

Ingrediënten (gebaseerd op 2 cilinders van 3 liter):

— verse komkommers, 2,8 kg (niet groot);

- dille, 100 gr.

- mierikswortelblaadjes, 40 gr.

— paprika, 60 gr.

- knoflook, 28 gr.

- munt, 12 gr.

- kersen-, druiven-, bessenbladeren, 12-18 stuks.

- hete peper;

— laurierblad, 4 st.

- water, 2 l.

- zout, 100-120 gr.

Hoe komkommers te bewaren zonder sterilisatie - stap voor stap.

komkommers

Week schone komkommers gedurende 4-6 uur, laat het water weglopen en was de komkommers.

Nu verdelen we de kruiden in 3 delen, de komkommers in 2 delen.

Leg lagen in potten: kruiden - komkommers - kruiden - komkommers - kruiden.

Kook en filter de pekel, giet het in potten en rol het op.

Een heerlijke voorbereiding voor de winter is klaar! Hier leest u hoe u komkommers gemakkelijk kunt verdraaien zonder sterilisatie. Ze moeten op een koele, donkere plaats worden bewaard. Ingeblikte komkommers, bereid volgens dit eenvoudige recept, passen perfect bij alle vlees-, groente- en visgerechten.

Ingeblikte komkommers zonder sterilisatie - een eenvoudig recept voor het bereiden van komkommers voor de winter.

Categorieën

Recente inzendingen