Natuurlijke zelfgemaakte marmelade van viburnum en appels - hoe je thuis marmelade maakt.

Categorieën: Marmelade

Geen enkele marmelade gekocht in een zoetwarenwinkel is te vergelijken met de aromatische en smakelijke zelfgemaakte marmelade van viburnum en appels, bereid volgens het recept dat u wordt aangeboden. Dit preparaat is gemaakt zonder kunstmatige conserveermiddelen en extra kleurstoffen. Deze natuurlijke marmelade kan zelfs aan zeer jonge kinderen worden gegeven.

Ingrediënten: viburnum, suiker, appels

Onze marmelade heeft de volgende samenstelling:

— viburnum-appelpuree – 1 kg;

- suiker - 1 kg.

Hoe je thuis marmelade van viburnum en appels kunt maken.

Kalina

Rijpe rode viburnumbessen moeten in een hittebestendige container worden geplaatst, die we afdekken met een deksel en de bessen in de oven stomen tot ze zacht zijn.

Maal vervolgens de viburnum door een zeef om de zaden en de schil te verwijderen.

Appels (beter als ze zoet en zuur zijn) moeten ook worden gebakken.

Meng het vruchtvlees van gebakken appels en viburnumpuree en voeg suiker toe aan onze bereiding.

Roer het mengsel tot een gladde massa en laat het vervolgens sudderen tot de puree dikker wordt.

We verspreiden de gekookte puree voor verder drogen in een dunne laag in een kom en drogen onze zelfgemaakte marmelade verder in een licht gekoelde oven (t 50-60°C).

Als de marmelade droog en klaar is, snijd je deze in stukjes.

Hier ziet u hoe gemakkelijk het is om thuis natuurlijke marmelade van viburnum en appels te maken. Schrijf in de recensies wat je hebt gedaan.