Natuurlijke bosbessen - een origineel recept voor oogsten voor de winter.
Categorieën: In zijn eigen sap
Met dit recept kun je de meeste mineralen en vitamines uit bosbessen behouden.
Foto: Natuurlijke bosbes.
Recept voor het bereiden van bosbessen
Om bosbessen te bereiden, sorteert u zorgvuldig de vers geplukte bessen, zodat alleen hele en rijpe bessen overblijven. Vul er flessen mee die in de oven zijn voorgebakken. Om ervoor te zorgen dat de bosbessen goed verdicht worden, worden de flessen zachtjes geschud. Sluit af met kurken. Vul de nek met zegellak. Bewaar natuurlijke bosbessen in flessen op een droge plaats.
Categorieën
- In zijn eigen sap (39)
- Paddestoelen voor de winter (58)
- Bevriezing (137)
- Hoe op te slaan (154)
Beitsen (228)
- Vlees voor toekomstig gebruik (138)
- Op een briefje (20)
- Dranken (213)
- Gemengd (136)
- Vis voor toekomstig gebruik (80)
- Salades (151)
- Zoete bereidingen (634)
- Beitsen-fermentatie (166)
- Sauzen (59)
- Drogen (141)
