Ingelegde appels en pompoen in potten of een vat - recept en bereiding van geweekte appels en pompoen voor de winter.

Geweekte appels en pompoen in potten of vaten

Voor velen zijn geweekte appels de lekkerste traktatie. Ze voorbereiden op de winter kost niet veel tijd en moeite. Als je nog niet weet hoe je appels nat moet maken voor de winter, en zelfs samen met pompoen, dan is dit recept iets voor jou.

Ingrediënten: kersen bladeren, citroengras bladeren, bladeren van zwarte bessen, squash, roggebloem, suiker, zout, appels

En dus maken we het nat, of beter gezegd, hoe je geweekte appels met pompoen kunt bereiden.

Patissons

Allereerst hebben we, bij voorkeur klein van formaat, de hoofdpersonen in ons recept nodig: pompoen en appels.

Ze moeten eerst worden gewassen.

Daarna doen we ze samen in een glazen kom, eventueel een vat, voor de smaak voegen we kersen, citroengras en zwarte bessenblaadjes toe. Vul het allemaal met pekel tot aan de rand en plaats de pers er bovenop.

Appels met pompoen moeten onder druk staan.

Laat ze tijdens de gisting op een koele plaats staan.

Voor pekel handhaven we de volgende verhouding: voor 1 liter water - 15 g zout, 30 g suiker en 10 g roggemeel. Je kunt honing gebruiken in plaats van suiker - het zal nog beter zijn!

Dat is het hele recept voor het maken van geweekte appels met pompoen voor de winter. Als je beheerst hoe je het op de juiste manier nat moet maken, dan ben ik er zeker van dat het onmogelijk zal zijn om je huisdieren bij de oren van het vat weg te trekken.

Ingelegde appels en pompoen in potten of een vat - recept en bereiding van geweekte appels en pompoen voor de winter.

Categorieën

Recente inzendingen