Ingemaakte pompoenachtige ananas is een origineel recept dat gemakkelijk voor de winter kan worden bereid.

Categorieën: Beitsen

Als je een liefhebber bent van deze groente, maar nog niet hebt besloten wat je voor de winter van pompoen kunt koken, om er geen afscheid van te nemen als het niet in het seizoen is, dan durf ik je te adviseren dit originele recept te maken . Gemarineerde bereiding zal uw menu in de winter diversifiëren. En de originele pompoen kan ananas uit blik gemakkelijk vervangen.

Ingrediënten: citroenzuur, citroengras bladeren, radiola roze, suiker, zout, pompoen

Voor dit eenvoudige zelfgemaakte recept hebben we nodig: pompoen – 1 st.

Voor het vullen: water – 1 liter, citroen – 1 theelepel, suiker – 1/2 kopje, zout – ½ eetlepel, citroengras – 5 blaadjes; radiola roze – 5 gram.

Pompoen inmaken voor de winter is eenvoudig.

Pompoen

Elk eenvoudig recept begint met het schillen van de pompoen en het verwijderen van de zaden.

Snijd het in lange, dunne stukken en kook het een paar minuten in kokend water.

Doe de geblancheerde pompoen in een glazen kom.

Bereid de vulling voor: kook water, verzoet, zout, voeg citroen, citroengrasblaadjes en roze radiola toe.

Giet de bereide hete pekel over de pompoen. Sluit de schaal onmiddellijk af met een deksel, draai hem ondersteboven en wikkel hem in totdat hij afkoelt.

Gerechten met pompoen uit blik kun je beter, zoals de meeste bereidingen, in een aparte, niet te warme ruimte bewaren.

Ingelegde pompoen zoals ananas