Licht gezouten komkommers zonder azijn, maar met appels - een ongebruikelijk recept voor licht gezouten komkommers.

Probeer een ongebruikelijk recept te maken voor lichtgezouten komkommers zonder azijn. Appels voegen een zoetzure smaak toe aan de bereiding. Deze methode voor het inmaken van komkommers zal nuttig zijn voor degenen die gecontra-indiceerd zijn bij het eten van voedsel gekruid met azijn.

Ingrediënten: peterselie, kersen bladeren, bladeren van zwarte bessen, komkommers, zout, dille, zwarte Peperbollen, knoflook, appels

Licht gezouten komkommers met appels bereiden.

komkommers

Was 1 kg komkommers en 2 groene appels grondig. We snijden beide uiteinden van elke komkommer af en snijden de appels in 4 delen, waarbij de kern overblijft.

Verdeel ze in afzonderlijke teentjes en pel 1 kop knoflook.

Doe komkommers, appels en teentjes knoflook in een bakje dat geschikt is om te beitsen, voeg zwarte peperkorrels, takjes dille en peterselie, een paar kersenblaadjes en nog een beetje zwarte bessenblaadjes toe.

Los 2 eetlepels op in 1 liter water. eetlepels zout en breng de zoutoplossing aan de kook. We gieten deze pekel onmiddellijk over de voorbereide komkommers en binnen 5-6 uur zijn de komkommers klaar.

Het wordt aanbevolen om lichtgezouten komkommers in de kou te bewaren. Het is beter om ze snel te verkopen, zodat de smaak niet verslechtert door langdurige opslag. Ze kunnen “verzuren” en veranderen van licht gezouten naar gebeitst.

Licht gezouten komkommers zonder azijn, maar met appels

Op deze manier bereide komkommers worden gebruikt als hartig tussendoortje. Ze worden ook gebruikt als ingrediënten voor het bereiden van salades, sandwiches en voorgerechten.

Licht gezouten komkommers zonder azijn, maar met appels - een ongebruikelijk recept voor licht gezouten komkommers.

Licht gezouten komkommers met appels bereiden.

Categorieën

Recente inzendingen