Bevroren brandnetels met zuring en kruiden - een recept voor de winter thuis.

Tags: Bevroren brandnetel, Bevroren zuring, Bevriezende groenten

In de winter, wanneer ons lichaam echt het gebrek aan vitamines voelt, zal zo'n bevroren bereiding uw tafel enorm diversifiëren.

Ingrediënten: peterselie, brandnetel, dille, zuring
Tijd om te bookmarken: Lente, Zomer, Herfst

Brandnetel, zuring en groen zijn verfrissende en vitaminerijke gezonde ingrediënten voor je zelfgemaakte gerechten in de winter, en elke huisvrouw kan zo'n set groene borsjt maken voor de winter. De samenstelling van het preparaat lijkt erg op ingeblikte brandnetels met zuring. Het enige verschil zit in de wijze van sparen. Welke methode u moet gebruiken, is aan u, beste lezers.

Hoe bevroren brandnetels en kruiden te koken.

Verzamel vers zuring (1 bos), brandnetel vers jong (0,5 bosje), een beetje peterselie en dille, alles snijden.

Foto. Bevroren bereiding van brandnetels en kruiden voor voorgerechten

Doe het mengsel in een plastic zak of een bakje of pot die bestand is tegen lage temperaturen en plaats het in de vriezer. Er kunnen meerdere van dergelijke sets worden gemaakt. De bereiding wordt geportioneerd.

Voeg in de winter alles toe aan de borsjt. Dergelijke bereidingen bewaren we in de vriezer van de koelkast.

Probeer het zelf en zie dat brandnetels klaarmaken voor voorgerechten kun je het gewoon heel snel in de vriezer leggen.