Ingeblikte appels op siroop voor de winter - een interessant recept voor zelfgemaakte appels voor taarten.

Appels uit blik op siroop op basis van appelsap kunt u bereiden als er veel appels in uw tuin staan. Met het recept kunt u zowel appelsap als fruit in één keer bereiden voor het vullen van taarten en ander zelfgemaakt gebak. Ik hoop dat je dit eenvoudige zelfgemaakte recept voor het bereiden van voedsel voor de winter nuttig vindt.

Ingrediënten: suiker, appels, appelsap

Nu, hoe appels in appelsapsiroop voor de winter te bewaren.

Appels

Neem voor 2,5 kilogram appels twee liter appelsap en 500 gram suiker.

Ik wil meteen opmerken dat het sap gemakkelijk kan worden vervangen door water zonder dat dit ten koste gaat van het resultaat.

Bereid siroop van appelsap en suiker.

We dompelen appels zonder zaadjes onder en snijden ze in plakjes.

Kook gedurende 1-2 minuten en verwijder de appels met een schuimspaan of een lepel met gaten en doe ze van de siroop in een gebroeide pot van drie liter.

Op deze manier vullen we de potten en vullen we de holtes tussen de vruchten met hete siroop, die de bovenrand van de pot moet bereiken.

Dek af met een gekookt deksel en rol snel op.

Dergelijke appels in blik worden onderworpen aan een minimale warmtebehandeling en behouden daarom niet alleen hun natuurlijke aroma, maar ook hun gunstige eigenschappen volledig. In de winter zijn dergelijke appelbereidingen erg lekker voor taart, strudel of charlotte, en zijn ze heerlijk op zichzelf of met kleine toevoegingen. Bijvoorbeeld met zure room, melk of room.

Ingeblikte appels op siroop voor de winter - een interessant recept voor zelfgemaakte appels voor taarten.

Categorieën

Recente inzendingen