Ingeblikte appels voor de winter zonder suiker - zelfgemaakte heerlijke appelcompote.
Voor dit bouillonrecept is geen toegevoegde suiker nodig. Daarom kunnen ingeblikte appels zonder suiker in de winter worden gebruikt door degenen die gecontra-indiceerd zijn bij het consumeren van overtollige koolhydraten. Bovendien zal dit recept, in de context van de stijgende voedselprijzen, nuttig zijn voor degenen die gedwongen worden te sparen.
Om appels zonder suiker te bereiden, is zelfs licht beschadigd fruit voldoende, omdat de appels in plakjes moeten worden gesneden.
Hoe appelcompote zonder suiker te koken voor de winter.
Was de appels eerst, verwijder beschadigde delen van het fruit en snijd ze in stukjes.
Vul vervolgens potten van een liter of twee liter met appelschijfjes.
Leg vervolgens een linnen doek onder de pot en giet voorzichtig kokend water over de appelschijfjes. Laat de appelschijfjes 3 minuten in heet water weken en laat ze snel uitlekken.
Herhaal deze procedure drie keer met kokend water en rol de pot vervolgens op met een tinnen deksel.
Draai de pot om, wikkel hem in en laat hem afkoelen, en breng het werkstuk vervolgens naar een koude plaats voor opslag.
Om te voorkomen dat het deksel eraf scheurt, wordt de vulprocedure met elke pot afzonderlijk uitgevoerd.
Het is noodzakelijk om appels zonder suiker op een koele plaats te bewaren en na opening van het product is het noodzakelijk om het snel te verkopen zodat de producten niet bederven.
Appels uit blik zonder suiker in de winter kunnen worden gebruikt om natuurlijke appelmoes te bereiden, je kunt appelgebakjes maken en je kunt deze bereiding ook gebruiken om appeljam of jam te maken, door suiker naar smaak toe te voegen. Ook zijn dergelijke appels geschikt voor het maken van dessertdrankjes.