Ingeblikte tomaten met druiven voor de winter - een eenvoudig zelfgemaakt recept zonder azijn.

Ik heb tomaten uit blik met druiven leren koken, omdat ik graag experimenteer met winterse bereidingen. Ik kweek veel dingen in mijn datsja, ik heb ooit trossen druiven toegevoegd aan tomaten in blik, het bleek goed. De bessen gaven de tomaten een interessant aroma en veranderden enigszins hun smaak. Nadat dit recept geliefd en getest is geworden, wil ik het delen met andere huisvrouwen.

Ingrediënten: paprika, druif, peterselie, Laurierblad, kersen bladeren, bessen bladeren, mierikswortel bladeren, hete peper, tomaten, suiker, zout, dille, zwarte Peperbollen, knoflook

En dus hebben we tomaten en druiven ingeblikt zonder azijn.

Producten zijn ontworpen voor een pot van 3 liter:

— Saladepeper – 1 stuk;

– Hete peper – 1 peul;

— Knoflook – 3 grote teentjes;

— Laurierblad – 2 blaadjes;

— Kersenbladeren – 4 stuks;

— Bessenbladeren – 5 stuks;

— Mierikswortelblad – 1 st.;

- Zwarte peperkorrels - 10 erwten;

— Groene takjes peterselie en dille – 2 stuks;

— Zout en suiker, één tafel tegelijk. vals;

— Druiventros (middelgroot) – 1 st.

Tomaten - tomaten

Tomaten die zijn geselecteerd voor het inblikken, moeten worden gewassen, de stengels worden verwijderd en vervolgens op verschillende plaatsen met een naald worden doorboord.

Breng de tomaten na het prikken over in steriele potten, voeg kruiden, zout, suiker en een tros druiven toe. Giet kokend water over dit alles en laat 20 minuten staan.

Daarna laten we het water uit de blikken lopen en laten we het opnieuw koken.

Vul de potten opnieuw met kokend water en rol de tomaten uit blik op.

Tomaten gerold volgens zo'n eenvoudig zelfgemaakt recept zullen een heerlijk druivenaroma hebben en zien er heel mooi uit op een bord waar we ook een ingelegde tros druiven zullen leggen. Opgemerkt moet worden dat het ook erg lekker blijkt te zijn. Meestal drinken we zelfs elke druppel marinade van zulke heerlijke tomaten zonder azijn.

Ingeblikte tomaten met druiven voor de winter - een eenvoudig zelfgemaakt recept zonder azijn.

Categorieën

Recente inzendingen