Pruimencompote voor de winter - hoe je pruimencompote met pit kookt.
Een voordelige optie om thuis te bereiden is pruimencompote met pit. Voor een dergelijke voorbereiding op de winter zullen grotere, middelgrote en zelfs kleine vruchten nuttig zijn. Bovendien zijn niet helemaal rijpe, harde pruimen het meest geschikt.
Hoe pruimencompote voor de winter met pit te bereiden.
Omdat de zaden niet kunnen worden verwijderd, is het noodzakelijk om de vruchten met een speld door te prikken. Bewaar de vruchten gedurende 3-5 minuten in water (+ 85°C), om vervolgens te voorkomen dat ze tijdens de sterilisatie in stukken koken en barsten, en verdeel ze over de potten.
Voeg kant-en-klare hete siroop toe (1 glas water op 0,5 kopjes suiker).
Dek af met metalen deksels en stuur het voor sterilisatie. Kooktijd: 0,5 liter - 10 minuten, 1 liter - 15 minuten, 3 liter - 25 minuten.
Nu kun je de compote oprollen. Na het rollen op de nek leggen en afkoelen. Iedereen, zelfs de meest onervaren persoon in het inblikken, kan zo'n eenvoudige zelfgemaakte compote van pruimen maken. Opbergen is traditioneel: in een kelder of niet in een warme voorraadkast.
Categorieën
- In zijn eigen sap (39)
- Paddestoelen voor de winter (58)
- Bevriezing (137)
- Hoe op te slaan (154)
Beitsen (228)
- Vlees voor toekomstig gebruik (138)
- Op een briefje (20)
Dranken (213)
- Gemengd (136)
- Vis voor toekomstig gebruik (80)
- Salades (151)
- Zoete bereidingen (634)
- Beitsen-fermentatie (166)
- Sauzen (59)
- Drogen (141)
