Heerlijke compote van pruimen en appelbessen voor de winter zonder sterilisatie

Wij conserveren via een snelle methode. Om compote voor de winter te maken, doen we het zonder sterilisatie. Dit recept, dat foto's bevat die de stapsgewijze voorbereiding tonen, zal u helpen de voorbereiding gemakkelijk te verwerken.

Je hebt een aantal producten nodig:

harde pruim - 300 gram;

een glas appelbes;

een glas suiker;

water.

De opbrengst van de afgewerkte drank is één pot van drie liter.

Hoe pruimencompote voor de winter te maken zonder sterilisatie

We beginnen met de voorbereiding door de vruchten te sorteren. Selecteer harde pruimen om compote te bereiden. Voor jam is het beter om zacht fruit te gebruiken.

We scheiden de gewassen pruimen doormidden en verwijderen de harde kernen.

De appelbes moet worden gesorteerd en grondig worden gewassen.

Zet een pan met schoon water op het fornuis.

Wij hebben het erin gezet kan Pitloze pruimen en bessen, vul met reeds gekookt water.

Plaats na 10 minuten een rooster op de pot om de vloeistof af te tappen en giet het water in de pan.

Voeg kristalsuiker toe. Als de siroop kookt en de suiker is opgelost, giet je hem opnieuw in de pot en rol je hem voorzichtig op. Bedek het met iets warms en draai het ondersteboven.

Na het brouwen krijgt de bereide drank een prachtige granaatkleur.

Bewaar pruimencompote, bij voorkeur in een koele kamer.

Alle kinderen zijn dol op taarten. Serveer een heerlijke en mooie compote van pruimen met appelbessen op de feesttafel van uw kinderen en de ondeugende kinderen zullen blij zijn.