Rode lijsterbescompote voor de winter - een eenvoudig en snel recept om thuis lijsterbescompote te maken.

Categorieën: Compotes

Compote van rode lijsterbes zorgt voor een aangename afwisseling in uw winterbereidingen. Het heeft een delicate geur en een verleidelijke, licht samentrekkende smaak.

Ingrediënten: rode lijsterbes, citroenzuur, suiker, appelsap

Om deze prachtige compote te bereiden hebben we rode lijsterbes "Nevezhinsky" nodig. We kiezen voor deze variëteit omdat de bessen minder zuur zijn.

Hoe je lijsterbescompote thuis voor de winter kookt.

Rode lijsterbes

Sorteer de bessen, scheid ze van de stelen en was ze in water.

Doe ze in potten, vul ze met appelsap of suikersiroop en voeg een kleine hoeveelheid citroen toe. Neem voor suikerstroop water - 1 liter; suiker – 1,5 gefacetteerde glazen, citroen – 1 theelepel. Als je besluit appelsap te gebruiken in plaats van siroop, dan hoef je helemaal geen suiker toe te voegen of naar eigen smaak te gebruiken.

Bedek de lijsterbesbereidingen met deksels en verwarm ze 3-5 minuten in kokend water. Of we verwarmen gerechten van 0,5 liter tot 80-90 graden - 10 minuten, gerechten van 1 liter - 15 minuten.

Sluit de deksels af met een sleutel.

Wikkel de werkstukken in en draai de potten ondersteboven.

Deze lijsterbescompote is ongeveer een jaar houdbaar. Voor opslag is het beter om kamers met een lagere temperatuur te kiezen dan in de kamers. Dit kan een kelder, bijkeuken, kelder, kruipruimte of andere opties zijn die u heeft.

Rode lijsterbescompote voor de winter - een eenvoudig en snel recept om thuis lijsterbescompote te maken.

Hoe je lijsterbescompote thuis voor de winter kookt.

Categorieën

Recente inzendingen