Gemberwortelcompote met citroen - 2 recepten: heerlijke gemberdrank voor gewichtsverlies

Compote moet worden gekookt met suiker. Suiker onthult de smaak, maar als het een compote is voor gewichtsverlies of behandeling, dan kun je de suiker vervangen door honing.

Gembercompote met citroen en rozenbottel

Voor 3 liter water:

• 1 gemberwortel;
• 2 citroenen (heel);
• 1 glas suiker (meer is mogelijk);
• Een handvol rozenbottels.

Schil de gemberwortel en hak deze fijn. Je kunt het op een grove rasp raspen.

Kook water met suiker in een pan en voeg gemberwortel toe aan het kokende water. Zet het vuur laag zodat het water nauwelijks kookt en begin met het bewerken van de citroenen.

Was de citroenen met heet water en snijd ze in ringen.

De gember moet 5-7 minuten koken en als de tijd daar is, kun je citroenen en rozenbottels aan de compote toevoegen. Wacht tot de compote kookt, houd rekening met 3 minuten en haal de pan van het vuur.

Dek de pan af met de compote met een deksel en laat minimaal 2 uur trekken.

Dat is alles, de compote is klaar.

Gembercompote met honing en kaneel

• 1 gemberwortel;
• Appels 3 stuks;
• Water 3 liter;
• Honing 250 gr;
• Citroen 1 stuk;
• Kaneel 1 stokje.

Schil de gember en snijd deze in zeer dunne ringen.

Appels moeten worden geschild, geboord en in kleine stukjes worden gesneden.

Doe de appels en kaneel in een pan, voeg honing en water toe en breng aan de kook.

Voeg na 5 minuten vers geperst citroensap en een kaneelstokje toe.

Haal de pan van het vuur, dek af met een deksel en laat de gembercompote een uur trekken.

Hoe je gembercompote bereidt voor gewichtsverlies, bekijk de video: