Meidoorncompote voor de winter - een eenvoudig recept voor meidoorncompote met appelsap.

Categorieën: Compotes

Meidoorncompote maken met dit zelfgemaakte recept is heel snel. De drank is aromatisch van smaak - met een aangename zuurheid. We onderwerpen onze bereiding niet aan langdurige hittebehandeling, daarom blijven alle vitamines in zo'n compote perfect bewaard.

Ingrediënten: meidoorn, suiker, appelsap

Om deze compote te bereiden, hebben we nodig:

- bereide meidoornpulp - 1 kg;

— appelsap – 1 glas (we kunnen het sap vervangen door 3 gram citroenzuur verdund in een liter water);

We maken de siroop apart, op basis van de verhouding: neem voor 1 liter water 300 gram. Sahara.

Hoe meidoorncompote voor de winter te koken.

Meidoorn

Rijpe bessen moeten worden gewassen en de stengels en zaden moeten worden verwijderd.

Giet daarna het bereide fruit met appelsap (bij voorkeur zure appels) en kook niet langer dan 3 minuten. Als er geen natuurlijk sap beschikbaar is, vervang het dan door citroenzuur opgelost in water.

Voeg hierna de hete en kant-en-klare siroop toe aan het appelsap. Zet uit en laat onze compote afkoelen.

Eenmaal afgekoeld, verpakt u de compote in potten, die u vervolgens ongeveer vijf minuten in kokend water moet verwarmen (steriliseren) en oprollen.

In de winter kan deze heerlijke aromatische meidoorncompote door het hele gezin worden gedronken en het lichaam verzadigen met vitamines. Appelsap verrijkt niet alleen de smaak, maar vult de compote ook aan met zijn heilzame vitamines. Daarnaast kunnen we met compote als basis mooie gelei of heerlijke gelei bereiden.

Meidoorncompote voor de winter - een eenvoudig recept voor meidoorncompote met appelsap.

Hoe meidoorncompote voor de winter te koken.

Categorieën

Recente inzendingen