Kerspruimencompote voor de winter zonder sterilisatie - hoe compote te maken en een voorraad vitamines te bewaren.
Elke huisvrouw moet een eenvoudig recept kennen voor het maken van kersenpruimcompote voor de winter zonder sterilisatie, omdat iedereen weet dat kersenpruim een pruim is met een aangename smaak en veel geneeskrachtige eigenschappen. Het bevat weinig suikers, het is rijk aan vitamine E, PP, B, provitamine A, bevat citroenzuur, ascorbinezuur en appelzuur, pectine, kalium en vele andere voordelen. Daarom is het voor een echte huisvrouw belangrijk om voor de winter kersenpruimencompote in te slaan.
Hoe kersenpruimencompote te maken zonder sterilisatie.
Compote bereiden is snel en eenvoudig. Je hebt kersenpruim, water, suiker en potten nodig.
Om siroop te bereiden, gebruikt u de volgende verhouding: per liter water – kilogram suiker.
Sorteer, was en bereid de kersenpruim door alle steeltjes te verwijderen.
Blancheer de vruchten vervolgens 3-4 minuten in heet water (ongeveer 80°C) en koel af in koud water.
Doe de voorbereide kersenpruimen in potten en vul ze met siroop.
Bereid de siroop uit het water waarin de kersenpruim werd geblancheerd.
Het enige dat overblijft is het te draaien, om te draaien en in een warme deken te wikkelen, zodat het kan afkoelen.
Met het begin van de winter zal geïnfuseerde kersenpruimencompote onvervangbaar worden. Rijk aan vitamines en smakelijk, kersenpruimencompote verhoogt de eetlust, verbetert het spijsverteringsstelsel en is nuttig bij gastritis.
Categorieën
- In zijn eigen sap (39)
- Paddestoelen voor de winter (58)
- Bevriezing (137)
- Hoe op te slaan (154)
Beitsen (228)
- Vlees voor toekomstig gebruik (138)
- Op een briefje (20)
Dranken (213)
- Gemengd (136)
- Vis voor toekomstig gebruik (80)
- Salades (151)
- Zoete bereidingen (634)
- Beitsen-fermentatie (166)
- Sauzen (59)
- Drogen (141)
