Compote van abrikozen in tweeën - een eenvoudig recept voor het maken van ingeblikte compote voor de winter.

Categorieën: Compotes

Een eenvoudig recept voor gehalveerde abrikozencompote zal je helpen de smaak van dit heerlijke zomerfruit lang te behouden. Zelfgemaakte compote in blik blijkt zo rijk mogelijk te zijn en abrikozen kunnen alleen worden gegeten of als vulling voor gebak.

Ingrediënten: abrikozen, suiker

Om compote voor de winter te bereiden, heb je nodig:

— verse abrikozen (niet te rijp);

- water, 650 ml.

- kristalsuiker, 350 gr.

Hoe abrikozencompote te bereiden:

Water + suiker, in brand steken, koken - dit is siroop.

We wassen de vruchten grondig, snijden ze vervolgens in de lengte en verwijderen voorzichtig de pit. Plaats de helften in schone potten, vul ze met siroop en stuur ze vervolgens ter sterilisatie.

Hiervoor hebben we een bak met water nodig. De verwerkingstijd is afhankelijk van de grootte van de glazen container: containers van drie liter hebben 25 minuten nodig, containers van liter hebben 12 minuten nodig, kleine containers hebben 8-9 minuten nodig. Hierna kunnen de potten worden vastgeschroefd.

Foto: sappige abrikozen.

Het is beter om heerlijke abrikozencompote, zo'n nuttige voorbereiding voor de winter, te bewaren in een kelder of op een andere donkere, koele, geventileerde plaats. Met dit eenvoudige en snelle recept voor compote kunt u zowel energie als tijd besparen.

Compote van abrikozen in tweeën - een eenvoudig recept voor het maken van ingeblikte compote voor de winter.

Categorieën

Recente inzendingen