Hoe je ijslolly's thuis kunt invriezen

Zelfgemaakt fruitijs of sapijs is een heerlijk en gezond dessert. En niet alleen voor kinderen. Als je op dieet bent en echt zin hebt in ijs, dan kan zelfgemaakt fruitijs dit volledig vervangen. Hoe kook je het thuis?

Ingrediënten: siroop, sap, gietvorm
Tijd om te bookmarken: Hele jaar

Er zijn veel soorten ijslolly's en er is geen standaardrecept. Het hangt allemaal af van welk fruit en bessen je verkiest. Maar er zijn nog steeds bepaalde regels die u moet volgen om teleurstelling te voorkomen.

Inhoud

1 Welk soort sap kan worden gebruikt om ijslolly's te maken?
2 De siroop voor het maken van fruitijs wordt als volgt bereid:
3 Hoe kun je vruchtensap invriezen?

Welk soort sap kan worden gebruikt om ijslolly's te maken?

Elk. Het is misschien niet één sap, maar meerdere. Als je dit sap in laagjes giet, wordt het niet alleen lekker, maar ook mooi. Maar voordat je het sap giet, moet je het proeven, is het te zuur? Siroop moet worden toegevoegd aan kersen-, citroen- en appelsap, anders is je ijs niet eetbaar.

Fruitijs

De siroop voor het maken van fruitijs wordt als volgt bereid:

Voor 500gr. je hebt 100 gram sap nodig. suiker en een beetje water.

Giet de suiker in een pan en voeg een beetje water toe. Breng al roerend aan de kook en kook tot de suiker volledig is opgelost.

Haal de pan van het vuur en giet het sap erbij.Wacht tot het volledig is afgekoeld, maak de mallen en houten stokjes klaar. Als het sap is afgekoeld, giet je het in vormen en zet je het 20 minuten in de vriezer. Nadat het ijs een beetje bevriest, kun je een houten stokje in de vorm steken en wachten tot het volledig bevroren is.

Het lekkerste fruitijs maak je van sap met vruchtvlees, of met stukjes fruit. Pureer de bessen met een blender of vork, voeg een beetje siroop toe en giet de puree in de vormen. Wees niet bang om te experimenteren door nieuwe smaken te proberen. Het is alleen de eerste keer eng, maar na verloop van tijd zul je het onder de knie krijgen en zal het maken van ijslollysap heel weinig tijd kosten.

Fruitijs

Hoe kun je vruchtensap invriezen?

Heb je geen speciale ijsvorm? Heeft u lege yoghurtbekers of siliconen bakvormen? In het ergste geval leen je wat kralen van je kind en was je ze gewoon met een borstel. Dit is een extreem geval, maar het heeft mij geholpen. Speciaal voor fruitijs heb ik zelfs een setje kinderkralen gekocht. En het is heel leuk om samen met je kinderen kleurrijk ijs van sap te maken.

Fruitijs