Hoe Dragon te bevriezen
Dragon, of dragon, wordt veel gebruikt bij het koken. Dragon wordt toegevoegd aan voorgerechten, als smaakmaker voor vlees en als smaakstof voor cocktails. Daarom moet de invriesmethode worden gekozen afhankelijk van het verdere gebruik van dragon.
Voor de eerste en tweede gangen wordt dragon op dezelfde manier ingevroren als alle andere groenten.
1 manier
Spoel de takjes dragon af onder stromend koud water, droog ze op een handdoek, verpak ze in een zak of huishoudfolie en plaats ze in de vriezer.
Methode 2
De gewassen takjes dragon worden fijngehakt, in ijsbakjes geplaatst, tot de bovenkant gevuld met olijfolie en ingevroren.
Na een dag moeten ze uit de mallen worden geschud en in een ritssluitingszak worden gedaan.
3 manier
Deze methode is geschikt voor het maken van cocktails en als smaakmaker voor vleesgerechten. Maal de dragon fijn, giet het in een pan en giet droge witte wijn. Verdamp de wijn totdat het volume met de helft is verminderd. Nadat de dragonwijn is afgekoeld, giet je hem in ijsblokjesvormpjes en vries je hem in. Als je een cocktail wilt maken, hoef je alleen maar een ijsblokje in een glas te gooien.
En vergeet niet de verpakkingen te labelen, zodat u niet wordt aangezien voor het soort bevroren specerij.
Hoe je zelfgemaakte dragon bereidt, bekijk de video:
Categorieën
- In zijn eigen sap (39)
- Paddestoelen voor de winter (58)
- Bevriezing (137)
- Hoe op te slaan (154)
Beitsen (228)
- Vlees voor toekomstig gebruik (138)
- Op een briefje (20)
- Dranken (213)
- Gemengd (136)
- Vis voor toekomstig gebruik (80)
- Salades (151)
- Zoete bereidingen (634)
- Beitsen-fermentatie (166)
- Sauzen (59)
- Drogen (141)
