Hoe sap uit mierikswortel te persen

Categorieën: Sappen

Mierikswortel is een unieke plant. Het wordt gegeten als smaakmaker, gebruikt in cosmetologie voor uitwendig gebruik, en traditionele genezers bevelen mierikswortel aan als remedie tegen vele ziekten.

Ingrediënten: citroen, Honing, mierikswortel
Tijd om te bookmarken: Hele jaar

Het hoofdbestanddeel van deze geneesmiddelen is mierikswortelsap. Het is gemakkelijk te verkrijgen. Iedereen heeft vast wel eens in zijn leven de ‘mierikswortel in een pot’-kruiden geprobeerd en heeft een idee hoe hij deze moet bereiden. De technologie hier is vergelijkbaar.

Verse mierikswortelvruchten moeten worden gewassen en van de gele schil worden geschild.

Nu moet je de mierikswortel hakken. De meest hardnekkige raspen het op een fijne rasp, maar als er veel mierikswortel is en de wortels dun zijn, kun je het door een vleesmolen draaien. Het resultaat zal hetzelfde zijn.

Doe de gemalen pulp in een stuk schone linnen doek en knijp het sap eruit.

Probeer niet te hard, zodat het vruchtvlees kan worden gebruikt om smaakmakers te bereiden. "mierikswortel met bieten". Ook dit is een nuttige voorbereiding op de winter.

Meng mierikswortelsap in gelijke verhoudingen met vloeibare honing en voeg een half citroensap toe voor elke 200 gram afgewerkt sap.

Het volgens dit recept bereide sap moet in de koelkast worden bewaard en binnen 10 dagen worden geconsumeerd. Helaas is mierikswortelsap niet lang houdbaar. Maar je kan bereid mierikswortelwortels vooren maak in de winter minstens elke dag vers sap.

Waarom mierikswortel zo nuttig is, kijk naar de video:

Hoe sap uit mierikswortel te persen

Categorieën

Recente inzendingen