Hoe maak je frambozensiroop - een eenvoudig zelfgemaakt recept voor de winter.

Frambozensiroop bereid voor de winter is een soort vervanging voor compote. Als je de siroop in de winter hebt geopend, kun je immers thuis een lekker en gezond drankje bereiden, vergelijkbaar met frambozencompote.

Ingrediënten: citroenzuur, frambozen, suiker
Tijd om te bookmarken: Zomer

Het is waar dat er geen frambozen zullen zijn, maar aan de andere kant is dit feit meer een pluspunt dan een minpunt. Kortom, we raden u aan dit eenvoudige en goede recept voor frambozensiroop te bereiden, dat heel gemakkelijk te bereiden is.

Wat we nodig hebben voor siroop: 2kg frambozen, 2 kg suiker, 8 g citroenzuur.

Hoe maak je frambozensiroop?

Verpletter de voorbereide frambozen (je kunt een vleesmolen gebruiken) en filter door een dubbele laag gaas.

Voeg suiker toe aan het resulterende sap.

Verhit, nadat de suiker volledig is opgelost, citroenzuur toe. Kook grondig, verwijder het schuim met een schuimspaan.

Filtreer door steriel gaas en giet het erin banken of flessen, rol ze op en zet ze in de kamer waar je al je voorbereidingen voor de winter bewaart. Potten/flessen met frambozensiroop behoeven geen aanvullende pasteurisatie achteraf.

Foto. Frambozensiroop voor de winter

Als je de bereiding van frambozensiroop onder de knie hebt, kun je hem in de winter niet alleen gebruiken voor het bereiden van zelfgemaakte drankjes, maar ook voor het decoreren van pannenkoeken, pannenkoeken, desserts en andere heerlijke, zelfgemaakte gerechten.

Hoe maak je frambozensiroop - een eenvoudig zelfgemaakt recept voor de winter.

Hoe maak je frambozensiroop?

Categorieën

Recente inzendingen