Zo maak je persimmoncompote: een snel recept voor elke dag en voorbereiding op de winter

Persimmon-compote is ongebruikelijk. Het heeft een fantastisch heerlijke smaak en is tegelijkertijd heel gemakkelijk te bereiden.

Je kunt zelfs compote maken van overrijpe kaki. Het belangrijkste is om de rotte plekken te verwijderen, en het vruchtvlees kan gemakkelijk met een theelepel worden verwijderd. Zo verwijder je ook de schil, die bitterheid geeft.

Persimmon-compote - een recept voor een verfrissend aromatisch drankje

De hoeveelheid water moet worden berekend op basis van de hoeveelheid persimmon. Om de compote rijk te maken, moet je voor 1 persimmon 1 glas water en suiker naar smaak nemen.

Was de persimmon, schil hem en snijd hem in plakjes. Of schep het vruchtvlees eruit met een lepel en doe het in een pan.

Voeg suiker toe, voeg water toe en kook na het koken gedurende ongeveer 5 minuten. Dek de pan vervolgens af met een deksel en laat de compote brouwen.

Gedroogde persimmoncompote wordt op dezelfde manier bereid, u hoeft alleen de kooktijd te verlengen tot 15 minuten.

Persimmoncompote wordt gekoeld gedronken. Het is dan dat persimmon zijn smaak en aroma onthult.

Persimmoncompote klaarmaken voor de winter

Was de persimmon en snijd hem in plakjes.

Doe de dadelpruimen in schone potten.

Voor conservering moet u de hoeveelheid suiker verhogen en de volgende verhoudingen aanhouden:

• Voor 1 liter water;
• 4 dadelpruimen;
• 1 kopje suiker.

Maak siroop van water en suiker. Giet de siroop voorzichtig in de pot en sluit onmiddellijk af met een metalen deksel.

Draai de fles ondersteboven en wikkel hem goed in een warme deken.

Kaki compote bewaart goed op een koele, donkere plaats. In de winter zal het je behoeden voor verkoudheid, keelpijn verlichten en je gewoon opvrolijken.

Hoe persimmon nuttig is, bekijk de video: