Hoe grapefruitcompote te maken - eenvoudige en heerlijke recepten voor grapefruitcompote

Er zijn verschillende manieren om grapefruitcompote te bereiden.

Grapefruitcompote met appels

Voor één pot van drie liter:

• 1 grapefruit;
• 2 appels;
• 1 kopje suiker.

Schil de grapefruit van de schil en de witte vliezen. Het leeuwendeel van de bitterheid zit erin.

Schil de appels en hak ze fijn. Doe de appels en grapefruit in een gesteriliseerde fles van 3 liter. Voeg suiker toe aan de pot.

Kook water in een pan en giet heel voorzichtig kokend water over het fruit in de pot. Sluit het deksel met een naadsleutel en draai de pot ondersteboven.

Op deze manier bereide compote heeft geen pasteurisatie nodig, maar mag niet langer dan 6 maanden worden bewaard. En al die tijd zou hij op een koele, donkere plaats moeten staan.

Maar er is geen speciale noodzaak om grapefruitcompote voor de winter op te rollen. Tenzij je compote wilt maken met toevoeging van ander seizoensfruit en bessen.

Indien nodig kunt u snel een verse warme drank van grapefruit bereiden, omdat deze altijd op de markt verkrijgbaar is. Het zal je perfect opwarmen in de winter en verkoudheid verlichten.

Hete grapefruitcompote met munt

Neem voor één mok water:

• 2 geschilde grapefruitplakken;
• een takje munt;
• twee theelepels suiker.

Doe alle ingrediënten in een grote mok en giet er kokend water overheen.

Bedek de mok met een deksel of schotel gedurende 5-10 minuten. Alleen al door één aroma voel je een golf van kracht.

Bekijk de video over hoe je thuis grapefruitcompote kunt maken: