Hoe potten op de juiste manier in een dubbele boiler te steriliseren
Sterilisatie in een dubbele boiler is een zeer snelle en gemakkelijke methode, hoewel het in de zomerse hitte extra verwarming in de kamer produceert. Deze methode lijkt sterk op de stoomsterilisatiemethode in een pan. Het is alleen zo dat we bij het gebruik van een dubbele boiler geen extra apparaten meer nodig hebben.
Als je veel blikjes hebt, kun je beter een grote stomer gebruiken.
Plaats de gewassen glazen potten voorzichtig in een stoomboot gevuld met water. Benodigde tijd - 15 minuten. Ook kunnen wij de deksels van potten steriliseren.
We halen de gestoomde potten eruit, pakken ze vast met een handdoek en plaatsen ze op een schone en droge doek. Dat is alles. Nu weet je hoe je potten in een dubbele boiler op de juiste manier steriliseert.
Categorieën
- In zijn eigen sap (39)
- Paddestoelen voor de winter (58)
- Bevriezing (137)
- Hoe op te slaan (154)
Beitsen (228)
- Vlees voor toekomstig gebruik (138)
Op een briefje (20)
- Dranken (213)
- Gemengd (136)
- Vis voor toekomstig gebruik (80)
- Salades (151)
- Zoete bereidingen (634)
- Beitsen-fermentatie (166)
- Sauzen (59)
- Drogen (141)
