Hoe je hele paprika's inmaakt voor de winter - een eenvoudig recept voor een smakelijke en veelzijdige paprikabereiding.

Zo maak je hele paprika's klaar voor de winter

Zoete paprika's zijn een opslagplaats van vitamines. Hoe bewaar je deze gezonde en smakelijke groente en creëer je een voorraad gezondheid voor de winter? Elke huisvrouw heeft haar eigen geheim. Maar het beitsen van paprika's met hele peulen is een van de meest pikante en heerlijke bereidingen. En, belangrijker nog, het recept is erg snel en vereist een minimum aan ingrediënten.

Ingrediënten: paprika, plantaardige olie, suiker, zout, tomatensap, azijn

Hoe je hele paprika's zelf kunt inmaken.

Zoete paprika

Je moet het proces starten door de peper te wassen en te drogen. Om de harmonie van de schoonheid van deze prachtige groente niet te verstoren, hoef je de zaden er niet uit te halen en hoef je de "staarten" niet af te snijden: je kunt de vruchten heel laten.

Kook de paprika's 5 minuten in de pekel. Hun kleur zou moeten veranderen en de peulen zouden zacht moeten worden.

Neem voor pekel 3 liter wodka - 0,5 liter 9% azijn of tomatensap, ½ liter plantaardige olie, een glas grof zout en een glas suiker, niet tot de rand gevuld.

Vouw ze snel, zo strak mogelijk, in kleine potjes. Voor dit type boekenlegger gebruik ik liter exemplaren.

We voegen pekel toe aan de paprika's, ondanks het feit dat ze de container al behoorlijk strak vullen.

Rol de potten op terwijl ze heet zijn.

Pittige ingemaakte paprika's zijn een uitstekend voorgerecht of aanvulling op soepen en stoofschotels. U zult uw gasten en dierbaren verrassen door als lunch ingelegde paprika's gevuld met groenten of vlees aan te bieden.Dergelijke hele paprika's, bereid voor toekomstig gebruik, zullen niet in de voorraadkast blijven zitten en met een knal uitverkocht zijn.

Hoe je hele paprika's inmaakt voor de winter - een eenvoudig recept voor een smakelijke en veelzijdige paprikabereiding.

Hoe je hele paprika's zelf kunt inmaken.

Categorieën

Recente inzendingen