Hoe kun je wei het beste bewaren?

Als u enkele aanbevelingen kent voor het thuis bewaren van wei, kan iedereen het nuttige product gedurende de vereiste tijd in een geschikte staat bewaren.

Regels voor het bewaren van wei in de koelkast

Bij het kopen van serum moet je letten op de productiedatum en houdbaarheid (maximaal 72 uur). Een kwaliteitsproduct mag geen onnodige onzuiverheden bevatten. Vervallen wei hoeft niet weggegooid te worden. Het kan voor cosmetische doeleinden worden gebruikt. Nadat de verpakking met het product is geopend, moet de wei in een glazen pot worden gegoten die goed sluit en naar het middelste compartiment van het koelapparaat worden gestuurd. Bij een temperatuur van 5 °C is het gezonde product 3 dagen houdbaar; buiten de koelkast bederft de wei na 2 dagen, of zelfs sneller.

Goede opslag van zelfgemaakte wei

Het is heel goed als je de mogelijkheid hebt om thuis kaas te maken. Het serum ervan is ongetwijfeld van hoge kwaliteit en gezonder dan wat er in de winkel wordt verkocht. Het is heel goed als het mogelijk is om het in een koelapparaat te bewaren.

De omstandigheden zijn vergelijkbaar met die in de koelkast, in de kelder en op het balkon.Kamertemperatuur is niet geschikt voor het opslaan van nuttige stoffen. Maar als er geen andere uitweg is, kunt u de houdbaarheid van het product iets verlengen door het in een schone, donkere bak afgedekt met gaas te laten staan. Dit zorgt ervoor dat het vocht uit het serum verdampt. Dit proces zal fungeren als een soort koeler. Het product dat op deze manier wordt bewaard, moet binnen 2 dagen worden gebruikt.

Sommige huisvrouwen bevriezen de wei, maar deze methode kan niet als correct worden beschouwd. In deze staat verliest het product zijn bruikbaarheid. Maar als een dergelijke beslissing toch wordt genomen, is het noodzakelijk om de wei in een plastic bakje naar de vriezer te sturen; het glas kan barsten, omdat de substantie tijdens het invriezen opzwelt.

Zie de video “Serum. Hoe ga ik het nu opslaan? Zeldzaamheid!!!" van het kanaal "Keukenproblemen":