Hoe kun je haver het beste thuis bewaren?

Door de haver thuis op de juiste manier te bewaren met behulp van een van de geschikte methoden, kunt u lange tijd graan van hoge kwaliteit op voorraad hebben.

Hoe je het opslaan van haver thuis goed kunt organiseren

De belangrijkste voorwaarde om haver lang goed te kunnen bewaren, zijn bepaalde vochtigheidsparameters. Dat wil zeggen dat wanneer graan wordt verzonden voor opslag, het eerst goed moet worden gedroogd, zodat het in de toekomst niet gaat aankoeken. Haver die niet droog genoeg is, kan opwarmen en verbranden. Daarom zijn lage thermometerwaarden ook geschikt voor het bewaren van haver.

Hermetisch afgesloten containers met haver moeten van tijd tot tijd worden geopend om de staat van het product te controleren. Anders kan de gecompacteerde (natte) haver gaan ontkiemen.

U kunt dit graangewas het beste bewaren in stoffen (van natuurlijk materiaal) zakken. Dit is een beetje lastig vanwege het feit dat haver uit zo'n verpakking kan weglekken (door schaafwonden). Bovendien kan deze methode niet esthetisch worden genoemd, en als je een zak haver in het appartement bewaart, zal het ook moeilijk zijn om er een plek voor te vinden.

Een oplossing voor dit soort ongemak kan een driekamercontainer met glazen deuren zijn. Het kan ook dienen als standaard voor een huismolen. In een dergelijke opslag kan meer dan 10 kg haver worden verpakt. Als er veel graan is, is een voorraadkast het beste om dit op te slaan. Er is ook een "handig ontwerp" voor het bewaren van graanproducten - speciale zelfgemaakte tassen. Ze worden aan de muur gemonteerd en van onderaf geopend.

Bekijk de video: Zo maak je gemakkelijk en gemakkelijk havermout thuis! Molen Komo Fidibus 21 uit Oostenrijk.

Een interessante optie voor het bewaren van kleine porties graan.

Verschillende manieren om haver te bewaren

Grote hoeveelheden haver bestemd voor huisdieren kunnen het beste worden bewaard goed uitgeruste kamer. De muren moeten van binnenuit met ijzer worden bekleed en de vloeren moeten van beton zijn. In een dergelijke structuur wordt het in bulk opgeslagen. Periodiek moet de haver worden geïnspecteerd en ervoor zorgen dat ze niet nat zijn en dat er geen insecten in leven.

Voor een kleine hoeveelheid graanoogst kun je het zelf kopen of bouwen kluisjes uit balken en planken. Het buitenste deel van een dergelijk apparaat moet bedekt zijn met tin, de bovenkant van de doos moet een deksel hebben dat de haver tegen knaagdieren beschermt. Het moet op standaards worden geplaatst. Anders trekt de onderste graanbal vocht uit de vloer.

Voordat haver voor opslag wordt verzonden, moet deze grondig worden gedesinfecteerd (alleen als het voor dierenvoeding is) om schimmelsporen te vernietigen en ze tegen insecten te beschermen.

Bekijk de video:

Je kunt ook haver gebruiken om te bewaren houten vaten met goed sluitende deksels. Nadat u een van de voorgestelde methoden hebt gekozen om haver voor een lange periode te bewaren, moet u dat onthouden plaats voor het opslaan ervan moet goed geventileerd en gesloten zijn. Anders wordt het graan zuur en kan het niet door mensen of dieren worden gegeten.

Zie de video "Hoe je met je eigen handen een graanschuur maakt van een oud vat":

Haver voor voedsel- en economische doeleinden kan maximaal 6 jaar worden bewaard en de houdbaarheid als plantmateriaal is niet meer dan 14 maanden.

Hoe bewaart u haver die bedoeld is om te kiemen?

Degenen die haver ontkiemen als voedsel, moeten onthouden dat ze niet kunnen worden gekookt, dat wil zeggen gestoomd, gebakken of gedroogd. Al deze processen kunnen de houdbaarheid van graangewassen verlengen, maar ze verminderen de gunstige eigenschappen ervan.

Terwijl haver ontkiemt, ‘accumuleren’ ze de grootste hoeveelheid vitamine-elementen. Het gebruik ervan heeft een positief effect op de menselijke gezondheid. Graan dat moet worden gekiemd, moet worden bewaard in droge glazen potten, zonder ze af te sluiten met een strak deksel, maar ze af te dekken met gaas of een natuurlijke doek. Op deze manier kan de haver zuurstof “ademen”. Je kunt hiervoor ook canvas tassen kiezen.

Reeds gekiemde haver mag niet langer dan 1 week in het koelgedeelte worden bewaard. De container met het product moet worden afgedekt met een vochtige gaasdoek.