Hoe eiken eikels te bewaren tot de lente

Wanneer eikels worden verzonden voor opslag, moeten ze zorgvuldig worden gesorteerd en gedroogd in een schone, geventileerde ruimte die niet verwarmd is, of onder een afdak. Ook in de winter kunt u ze hier bewaren, door ze uit te spreiden in een laag van 10-15 cm.

Kenmerken van het bewaren van eikels

Wanneer de eerste ijzige dagen aanbreken, kunnen gesorteerde, hoogwaardige eikenvruchten worden bewaard: kleine partijen passen in de koelkast, maar grote partijen hebben een geul of zelfs een eikelplant nodig. Sommige mensen gebruiken hiervoor stromend water, waarbij zakken met eikels op de bodem van het reservoir worden ondergedompeld.

Het grootste probleem bij het bewaren van eikels is schimmel. Maar als eikenhouten vruchten op de juiste manier worden gedroogd en geconserveerd, kunnen ze tot het voorjaar in uitstekende staat worden gehouden.

Zie video: Hoe eik te laten groeien. Eikels in de koelkast bewaren om te planten.

Hoe een grote partij eikels op te slaan

In de loopgraven

Kies hiervoor een verhoogde, droge plaats en graaf een lange verdieping met een hoogte van 1,3 tot 1,7 m en een breedte van 1 meter. Het hangt allemaal af van hoeveel de grond in bepaalde regio's kan bevriezen.Eikels moeten in “niet hoge” lagen worden geplaatst en elk moet worden bestrooid met zand en bedekt met aarde. Om de 2 meter is het noodzakelijk om speciale buizen van hout of metaal in te brengen om daardoor de temperatuur te kunnen meten. Als de meetwaarden lager blijken te zijn dan 3 °C, moet de greppel worden geïsoleerd met bijvoorbeeld gevallen bladeren, en als de eikels “heet worden”, kan de bodembedekking worden verminderd.

Onder de sneeuw

Deze methode is geschikt voor die gebieden waar de sneeuw de hele winter stabiel op het aardoppervlak blijft. Om dit te doen, moet je het gebied opruimen en er eikenfruit op strooien (100 kg per 1 m.).²), de volgende bal zou moeten sneeuwen (de optimale dikte van de hoes is 20 cm). Vervolgens moet de hele "structuur" bedekt zijn met droge bladeren.

Belangrijke nuances bij het bewaren van eikels

Mensen met ervaring op dit gebied zeggen dat als je voorkomt dat er schimmel op eiken fruit verschijnt, ze uitstekend geschikt zijn om in de lente te planten en, als iemand durft, om te eten. Daarom moeten alle belangrijke aanbevelingen worden opgevolgd.

1. De optimale temperatuur van een koelapparaat voor het bewaren van eikels wordt beschouwd als 0 tot -2 ° C (hoewel dit merkteken niet geschikt is voor alle producten in de koelkast, dus het kan iets hoger zijn, richting de positieve kant). De koudste plek in de kast zijn de onderste planken.
2. Voordat eikels worden verzonden voor opslag, moeten ze gedurende 3 minuten worden ondergedompeld in een oplossing van kaliumpermanganaat om te desinfecteren. Het moet rijk zijn en een felrode tint hebben (zoals wijn).

Met elke methode kun je eikenhouten plantmateriaal of het originele ingrediënt van een gerecht goed bewaren tot het juiste moment.

Zie ook: Hoe je een eik uit een eikel laat groeien. Van eikel tot zaailing van 25 cm.

Het is niet altijd nodig om eikels op te slaan om te planten; als je van plan bent allerlei soorten handwerk van eikels te maken, kun je ze het beste drogen. Zie video: Oogsten van natuurlijke materialen. Drogen en bewaren. Eikels en kastanjes.