Eieren

Met deze vrij eenvoudige bereiding bespaart u tijd bij het bereiden van een heerlijk diner in de winter en behoudt u uw oogst van paprika's.

Koolrolletjes gevuld met vlees en rijst zijn een klassieker in het genre. Maar het bereiden van koolrolletjes duurt behoorlijk lang. Om op elk moment van uw favoriete gerecht te kunnen genieten, met een minimum aan inspanning en tijd, kunnen koolrolletjes worden bereid voor toekomstig gebruik door ze in te vriezen. Hoe u halffabrikaten gevulde koolrolletjes in de vriezer kunt bereiden, leert u door dit stapsgewijze recept met foto's te bekijken.

Als het mannelijke deel van de familie je soms verwent met een vangst riviervis, dan stel je waarschijnlijk de vraag: "Wat moet je van de vis koken en hoe kun je het bewaren voor toekomstig gebruik?" Ik zou graag een eenvoudig recept voor heerlijke viskoteletten onder uw aandacht willen brengen en u vertellen hoe u ze kunt invriezen voor toekomstig gebruik in de winter.

Veel mensen hebben gehoord van de populaire Chinese snack 'honderd jaar oude eieren', maar weinigen durfden ze te proberen.Je moet een heel dappere fijnproever zijn om dergelijk exotisch eten te proeven. Maar dit is niet geheel exotisch. Onze grootvaders en overgrootvaders maakten een soortgelijk tussendoortje, maar noemden het simpelweg ‘lichtgezouten eieren’.

Zuring is een groente die ons als een van de eersten bevalt met zijn uiterlijk in de tuinbedden. Hoewel het zuur smakende groene blad tot ver in de herfst doorgroeit, zou de oogst eind mei tot begin zomer moeten plaatsvinden. Latere greens zijn oververzadigd met oxaalzuur, wat in grote doses niet veilig is voor het lichaam. Je moet dus de tijd hebben om een ​​groot aantal heerlijke gerechten van deze ongelooflijk gezonde groente te bereiden en deze voor de winter te bewaren. Wij raden aan om puree te maken. Afhankelijk van het recept kan het een uitstekend bijgerecht zijn of een supervitaminepreparaat voor de winter.

Witte vulling verwijst naar vroegrijpe appelvariëteiten. De vruchten zijn erg zoet en aromatisch, maar hun houdbaarheid is helemaal niet lang. Direct na het rijpen vallen de appels op de grond en beginnen te rotten. We moeten dringend veel appels verwerken, jam en compotes koken en op de een of andere manier proberen het assortiment bereidingen te diversifiëren. Het wordt tenslotte saai om elke dag hetzelfde te eten, maar appels zijn erg goed voor het lichaam. Laten we daarom ons assortiment uitbreiden met marshmallows.

Hoe kun je eieren lang vers houden als je je voorraden lange tijd niet kunt aanvullen? Uiteraard moeten ze ingevroren worden. Er is veel controverse over de vraag of verse kippeneieren kunnen worden ingevroren en in welke vorm ze moeten worden ingevroren. Er is maar één antwoord: ja, in ieder geval. Vries het in zoals je wilt.

De moderne huisvrouw heeft zoveel dingen te doen dat ze simpelweg geen tijd heeft om elke dag meer dan 30 minuten te besteden aan het bereiden van het avondeten. Maar u wilt uw gezin verwennen met vers voedsel, wat moet u in dit geval doen? Het invriezen van zelfgemaakte halffabrikaten komt te hulp.
Veel soorten bereidingen kunnen worden ingevroren, maar een van de meest succesvolle en variabele voor verder gebruik zijn gehaktballen.

Gehaktballen zijn erg handig! Ingevroren voor toekomstig gebruik, zullen ze een redder in nood worden voor de huisvrouw. Van bevroren halffabrikaten kunt u soep koken, jus bereiden of stomen. Ook op de kinderkaart hebben gehaktballetjes zich uitstekend bewezen. In dit artikel wordt besproken hoe je gehaktballen in de vriezer kunt invriezen.

Het is bekend dat de voorbereiding op een speciale gebeurtenis voor elke huisvrouw veel tijd kost. Om de voorbereiding op de vakantie makkelijker te maken, kun je de biscuits een paar dagen tot weken van tevoren bakken en invriezen.Dan, vlak voor de belangrijke datum, hoeft u alleen nog maar de room uit te smeren en het afgewerkte biscuitgebak te versieren. Ervaren banketbakkers, voordat ze het koekje in cakelagen snijden en vorm geven, vriezen het eerst in. Het halffabricaat is dan veel gemakkelijker om mee te werken: het brokkelt af en breekt minder.

Elke werkende huisvrouw wil haar tijd besparen in de keuken, maar tegelijkertijd haar dierbaren lekker en bevredigend eten geven. Kant-en-klare, in de winkel gekochte halffabrikaten zijn duur en het is niet duidelijk waarvan ze zijn gemaakt. De oplossing in deze situatie is om zelf halffabrikaten te bereiden. In het bijzonder kunt u koteletten koken en invriezen voor toekomstig gebruik.

Deze leverpastei kan als apart gerecht aan de feesttafel worden geserveerd of u kunt er verschillende mooi versierde broodjes mee bereiden, die ook uw tafel zullen sieren. Het recept voor leverpastei is eenvoudig en gemakkelijk te maken voor toekomstig gebruik onder normale huisomstandigheden.

Thuis klassieke doktersworst koken, als de technologie voor het produceren van gekookte worsten wordt gevolgd, ligt binnen de macht van elke zorgvuldige en geduldige huisvrouw.Voor iedereen die ernaar streeft zijn dierbaren gezond, van hoge kwaliteit en smakelijk te voeden, plaats ik een recept voor de klassieke "Doctor's" -worst, ontwikkeld in 1936 en die populair werd onder het hele Sovjet-volk.

Elke huisvrouw heeft haar eigen recept voor het maken van bloedworst. Ik stel voor om een ​​zachte en sappige zelfgemaakte bloedzuiger te bereiden met de toevoeging van room. Ontdek het zelf en schrijf recensies onder het recept.

Gehaktbrood is in wezen één grote kotelet, maar dan gebakken in de oven. Als je de samenstelling kent, een recept hebt en de kooktechnologie kent, is het heel gemakkelijk om het zelf thuis te maken. Zelfs de meest onervaren huisvrouwen zullen deze taak aankunnen. Laten we er samen mee aan de slag gaan.

Er zijn veel manieren om paddenstoelen voor de winter te bereiden. Maar meestal is het beitsen of zouten. En ik wil je vertellen hoe je een eenvoudige zelfgemaakte bereiding kunt maken van champignons gebakken in geraspte croutons met toevoeging van eieren. Deze bereiding is eenvoudig te bereiden en blijkt erg lekker.

Ben je ooit geïnteresseerd geweest in de vraag waar granen van gemaakt zijn?Hoe zit het met aardappelen? In dit recept vertel ik je hoe aardappelgranen worden gemaakt: wit en geel. Je kunt ze niet in een winkel of op de markt kopen, omdat... Deze zijn vandaag simpelweg niet te koop. Maar uit dit oude recept kun je leren hoe je thuis met je eigen handen ontbijtgranen kunt maken van gewone aardappelen.

Verse veenbessen in poedersuiker zijn een dessert dat al sinds de kindertijd bekend is. Het blijkt dat deze smaak, vrijwel onveranderd, voor de winter kan worden bewaard. Ik bied een ongebruikelijk recept aan voor het bereiden van veenbessen in eiwitten en suiker. Je kunt deze originele en smakelijke bereiding zelf bereiden - hier is het recept.