Appel
Appeljam
Appelcompote
Ingeblikte appels
Ingelegde appels
Appel-marshmallow
Gedroogde appels
Appeljam
Appelgelei
Appeljam
Appelmoes
Appel marmelade
Appelmoes
appels
appelsap
appelazijn
Champignonjam (cantharellen, boletus, rij champignons) volgens het Italiaanse recept - "Mermelada de Setas"
Categorieën: Jam
Canthareljam heeft een nogal ongebruikelijke, maar pikante en aangename smaak. Het klassieke Italiaanse recept "Mermelada de Setas" gebruikt uitsluitend cantharellen, maar zoals de ervaring suggereert, zijn eekhoorntjesbrood, rijen en andere soorten paddenstoelen die hier in overvloed groeien perfect voor jam. De belangrijkste vereiste is dat de paddenstoelen jong en sterk moeten zijn.
Categorieën
- In zijn eigen sap (39)
- Paddestoelen voor de winter (58)
- Bevriezing (137)
- Hoe op te slaan (154)
Beitsen (228)
- Vlees voor toekomstig gebruik (138)
- Op een briefje (20)
- Dranken (213)
- Gemengd (136)
- Vis voor toekomstig gebruik (80)
- Salades (151)
- Zoete bereidingen (634)
- Beitsen-fermentatie (166)
- Sauzen (59)
- Drogen (141)
