Water

Framboos... Framboos... Framboos... Zoetzure, ongelooflijk aromatische en zeer gezonde bes! Frambozenbereidingen redden je van seizoensziekten, herstellen de immuniteit en zijn gewoon een prachtig onafhankelijk dessertgerecht. Vandaag zullen we het hebben over hoe je er jam van kunt maken. De ogenschijnlijke complexiteit van het inkoopproces is bedrieglijk. De verwerking van bessen gebeurt vrij snel, zonder veel moeite en speciale kennis. Daarom kan zelfs een beginner op culinair gebied zelfgemaakte frambozenjam maken.

De lente is aangebroken - het is tijd om jam te maken van dennenappels. Het oogsten van jonge dennenappels moet op milieuvriendelijke plaatsen gebeuren.

Een heldere jam met een rijke amberkleur en een uniek aroma, gemaakt van verse sinaasappelen, wint steeds meer de harten van huisvrouwen. Het bereiden van deze delicatesse is helemaal niet moeilijk. In dit artikel zullen we proberen alle fijne kneepjes van het zelf bereiden van een dessertgerecht met sinaasappels te begrijpen.

Onlangs zijn citroenpreparaten niet nieuw.Citroenjam, samen met de gebruikelijke conserven en jam gemaakt van appels, kersen en pruimen, is steeds vaker te vinden in de winkelschappen. U kunt dit product zelf bereiden met een minimale set ingrediënten. Variatie wordt toegevoegd door de delicatesse op smaak te brengen met kruiden of andere soorten citrusvruchten toe te voegen. In dit artikel zullen we het hebben over alle manieren om een ​​citroendessert te bereiden.

Irga is een zeer smakelijke bes. Vaak wordt er gevochten met vogels om de oogst van deze paarse schoonheid. Als de jouwe is gearriveerd en de shadberry veilig is verzameld, is het tijd om na te denken over de voorbereidingen. Wij nodigen u uit om heerlijke jam te bereiden. De technologie voor het bereiden van zo'n dessert is heel eenvoudig en zou u geen enkele moeite moeten bezorgen. Maar eerst dingen eerst…

In alle kookboeken schrijven ze dat kersen voor bereiding ontpit moeten worden. Als je een machine hebt om kersen te ontpitten, is dat geweldig, maar ik heb zo'n machine niet en ik rijp veel kersen. Ik moest leren jam en compotes te maken van kersen met pit. Ik zorg ervoor dat ik op elke pot een etiket plak, omdat het niet de moeite waard is om dergelijke kersenbereidingen met pit langer dan zes maanden te bewaren; de smaak van de beroemde Amaretto komt naar voren.

We houden er allemaal van om onszelf in de winter te verwennen met zelfgemaakte groenten en fruit. Wat is er aangenamer dan komkommers uit blik te verorberen na een stevige lunch of te genieten van sappige gepekelde tomaten?

Pruim zit al heel lang in ons dieet. Omdat de geografie van de groei vrij breed is, wordt het in veel landen van de wereld geliefd en gewaardeerd. Het is bekend dat de koningin van Engeland zelf, Elizabeth II, de voorkeur gaf aan pruimen als ontbijt. Ze was gefascineerd door hun smaak en hoorde over hun heilzame eigenschappen. Maar het grootste probleem waarmee huisvrouwen te allen tijde te maken hebben gehad, is hoe ze zulke kieskeurige vruchten voor de winter kunnen bewaren.

Je kunt Nizhyn-komkommers voor de winter bereiden met behulp van verschillende recepten. Ik stel voor om de Nezhinsky-salade op een heel eenvoudige manier te bereiden. Tijdens de voorbereiding van het werkstuk ondergaan alle componenten geen voorafgaande warmtebehandeling, maar worden ze in ruwe vorm in tanks geplaatst.

Ik presenteer aan huisvrouwen een van mijn favoriete recepten voor het inblikken van tomaten met azijn. Ik werd verliefd op dit recept vanwege het gemak van bereiding (we hoeven de conserven niet te steriliseren) en vanwege de goed gekozen verhoudingen van de ingrediënten.

Weet je niet wat je met grote komkommers moet doen? Dit overkomt mij ook. Ze groeien en groeien, maar ik heb geen tijd om ze op tijd te verzamelen. Een eenvoudige en smakelijke salade van komkommers met uien, paprika en knoflook helpt, waar in de winter veel vraag naar is bij elk bijgerecht. En zelfs de grootste exemplaren zijn ervoor geschikt.

Er zijn heel veel manieren om tomaten in blik voor de winter te bereiden. Vandaag zal ik je vertellen hoe je tomaten met druivenbladeren, kersen en mierikswortel in potten kunt bewaren. Thuis doen is vrij eenvoudig en zelfs de jongste huisvrouw kan het redden.

Aardpeer, of zoals het ook wel wordt genoemd, aarden peer, is niet alleen een groenteplant, maar een opslagplaats voor gezondheid! Knolachtige wortels, bladeren en bloemen hebben ook gunstige eigenschappen. Het groene deel van de plant en de bloemstengels worden gebruikt om dieren te voeren en er wordt ook heerlijke thee van bereid. Knollen worden gebruikt voor voedsel, zowel rauw als hittebehandeld. De aarden peer wordt vooral gewaardeerd door mensen die aan diabetes lijden, omdat de samenstelling van de wortelgewassen van deze plant inuline bevat, wat voor hen van vitaal belang is. Fructose, geproduceerd uit inuline, kan suiker vervangen voor diabetici, dus preparaten van aardpeer worden steeds populairder voor mensen in deze categorie.

Pruimen zijn gedroogde pruimen van welke variëteit dan ook. Deze gedroogde vruchten worden gebruikt om compotes te maken, vullingen voor zoete gebakjes te bereiden en er ook snoep mee te vervangen. En dat is nog niet alles! Voor gasten kunt u bijvoorbeeld een ongewoon dessert bereiden: pruimenjam. Geloof je mij niet? Dan brengen wij twee heerlijke recepten voor het maken van jam van gedroogde pruimen onder uw aandacht.

Kerspruim behoort tot de pruimenfamilie en lijkt er erg op. De kleur van de vrucht kan heel divers zijn: geel, bordeaux, rood en zelfs groen. In de kersenpruim zit een grote steenvrucht, die bij de meeste soorten erg moeilijk van het vruchtvlees te scheiden is. De smaak van de vruchten is behoorlijk zuur, maar dit weerhoudt er niet van om er geweldige dessertgerechten van te maken. Eén daarvan is jam. Vandaag zullen we proberen alle fijne kneepjes van het proces van het thuis bereiden van deze delicatesse te begrijpen.

Op het hoogtepunt van de zomer produceren frambozenstruiken een prachtige oogst van rijpe, aromatische bessen. Nadat u veel vers fruit heeft gegeten, moet u er serieus over nadenken om een ​​deel van de oogst te gebruiken voor de winteroogst. Op internet vindt u een grote verscheidenheid aan recepten voor het bereiden van winterframbozenbenodigdheden. In dit artikel vindt u een selectie recepten gewijd aan frambozenjam. Nadat u alle informatie die wij verstrekken heeft bestudeerd, zult u zeker de beste manier vinden om jam te maken van rijpe bessen.

Bosbessen staan ​​bekend om hun gunstige eigenschappen. Als u elke dag voldoende bessen in uw dieet opneemt, kunt u uw gezichtsvermogen versterken en zelfs herstellen. Het probleem is dat het seizoen voor vers fruit van korte duur is, dus huisvrouwen komen te hulp met verschillende bosbessenbereidingen waarmee ze de hele winter van de smaak van de zomer kunnen genieten.

Geurige en zeer smakelijke abrikozen zijn een uitstekende basis voor het maken van zelfgemaakte siroop. Dit dessertgerecht is de laatste tijd steeds populairder geworden, wat niet verrassend is. Het gebruik van abrikozensiroop is vrij breed: het is een vet voor cakevellen, een additief voor pannenkoeken of ijs en een vulmiddel voor zelfgemaakte cocktails.

De zomer is in volle gang en het is tijd om na te denken over het maken van heerlijke zelfgemaakte bereidingen voor de winter. Ingemaakte komkommers zijn een van onze favoriete winterlekkernijen. Vandaag vertel ik je hoe je heerlijke zelfgemaakte instant augurken maakt.

Vroeger waren knapperige augurken alleen verkrijgbaar voor mensen die het geluk hadden een eigen kelder te hebben. Komkommers werden immers in vaten gezouten, of beter gezegd gefermenteerd, en op een koele plaats voor de winter bewaard.Elke familie had zijn eigen geheim van het beitsen, dat van generatie op generatie werd doorgegeven. Moderne huisvrouwen kunnen meestal geen vat komkommers bewaren en zelfgemaakte recepten zijn verloren gegaan. Maar dit is geen reden om de traditionele knapperige komkommerdelicatesse op te geven.