Kersenvoorbereidingen voor de winter
Als je het woord ‘kers’ hoort, denk je meteen aan een kom jam met het delicate, mysterieuze aroma van de roodwangbes. Talrijke recepten voor kersenbereidingen voor toekomstig gebruik prikkelen de verbeelding - dit zijn compotes, likeuren, jam, confitures en conserven. Heb je ingelegde kersen of thee gemaakt van hun gefermenteerde bladeren geprobeerd? Vergeet niet om kersenbladeren te gebruiken bij het inmaken van voedsel. Ze voegen knapperigheid toe aan de ingelegde komkommers en geven een onderscheidende smaak. Een geweldige bes die je zeker in allerlei variaties wilt bewaren! De stapsgewijze recepten die hier worden gepresenteerd, zullen u in de goede richting duwen!
De lekkerste recepten met foto's
Heerlijke kersen op siroop, ingeblikt voor de winter met pit
Kers is een magische bes! De smaak en het aroma van deze robijnrode bessen wil je altijd behouden voor de winter. Als je de jam en compotes al beu bent en iets nieuws wilt, maak dan kersen op siroop. Deze voorbereiding kost niet veel tijd en moeite, maar je zult tevreden zijn met het resultaat - dat is zeker!
Heerlijke kersenjam zonder pit - kersenjam koken, recept met foto
Als je je gezin wilt verwennen met aromatische en heerlijke pitloze kersenjam, gebruik dan dit zelfgemaakte recept, dat vele malen is getest. De op deze manier bereide jam is middelmatig dik, niet te gaar en de kersen verliezen hun rijke, rood-bordeauxrode kleur niet.
Dikke kersenjam met gelatine voor de winter
Ik draag dit eenvoudige recept voor kersenjam met gelei op aan degenen die de kersen van vorig jaar in de vriezer hebben liggen en nergens nieuwe kunnen plaatsen. Het was in zo'n situatie dat ik voor het eerst zo'n kersengelei bereidde. Hoewel ik na dat incident meer dan eens gelei van verse kersen heb gemaakt.
Heerlijke zongedroogde kersen
In plaats van rozijnen of ander gekocht gedroogd fruit, kunt u zelfgemaakte gedroogde kersen gebruiken. Door ze zelf thuis te maken weet je 100% zeker dat ze volledig natuurlijk, gezond en lekker zijn. Dergelijke zongedroogde kersen blijven heel goed bewaard als ze op de juiste manier worden gedroogd en klaargemaakt voor opslag.
Krokant ingelegde courgette voor de winter zonder sterilisatie
Vandaag vertel ik je hoe je krokante ingelegde courgette maakt. Mijn methode om deze heerlijke groenten voor de winter te bereiden kost niet veel tijd, en een eenvoudig, beproefd recept met stapsgewijze foto's zal alle nuances en subtiliteiten van het kookproces verduidelijken.
De laatste noten
Bosbescompote: de beste kookrecepten - hoe u bosbessencompote in een pan kookt en bewaart voor de winter
Irga is een boom waarvan de hoogte 5-6 meter kan bereiken. De vruchten zijn donkerpaars met een roze tint. De smaak van de bessen is zoet, maar door het ontbreken van enige zuurheid oogt het flauw. Van een volwassen boom kun je 10 tot 30 kilogram nuttig fruit verzamelen. En wat te doen met zo’n oogst? Er zijn veel opties, maar vandaag willen we graag dieper ingaan op de bereiding van compotes.
Pompoenjam maken: 3 originele recepten voor heerlijke voorbereidingen voor de winter
De ongewoon gevormde pompoen wint steeds meer de harten van tuiniers. Deze plant uit de pompoenfamilie is absoluut gemakkelijk te verzorgen en levert vrijwel altijd een geweldige oogst op. Voor de winter worden er voornamelijk verschillende soorten snacks van pompoen bereid, maar ook de zoete gerechten van deze groente zijn uitstekend. In ons artikel vind je een selectie van de beste recepten voor het maken van heerlijke pompoenjam.
Moerbeiencompote koken - een recept voor het thuis maken van moerbeiencompote met kersen voor de winter
Er zijn meer dan 200 soorten moerbeibomen, maar slechts 17 daarvan hebben eetbare vruchten. Hoewel deze 17 soorten op hun beurt verschillende classificaties hebben. De meeste mensen kennen wilde bomen die niet onderworpen zijn aan selectie of selectie. De vruchten van dergelijke bomen zijn erg klein, maar niet minder smakelijk dan die van gecultiveerde moerbeien.
Heerlijke kersencompote met pit
In alle kookboeken schrijven ze dat kersen voor bereiding ontpit moeten worden. Als je een machine hebt om kersen te ontpitten, is dat geweldig, maar ik heb zo'n machine niet en ik rijp veel kersen. Ik moest leren jam en compotes te maken van kersen met pit. Ik zorg ervoor dat ik op elke pot een etiket plak, omdat het niet de moeite waard is om dergelijke kersenbereidingen met pit langer dan zes maanden te bewaren; de smaak van de beroemde Amaretto komt naar voren.
Kersenjam: een selectie van de beste recepten - hoe je zelfgemaakte kersenjam maakt
Wanneer kersen in de tuin rijpen, wordt de kwestie van hun verwerking acuut. De bessen bederven vrij snel, dus je kunt niet aarzelen. Vandaag leer je over alle fijne kneepjes van het bereiden van kersenjam voor toekomstig gebruik. De delicate textuur van dit dessert, gecombineerd met een heldere, rijke smaak, zal u op winteravonden zeker verrassen met een kop warme thee.
Compote van spanka en zwarte bessen voor de winter
Veel mensen houden niet van kersenspanka vanwege het uiterlijk. Het lijkt erop dat deze lelijke bessen helemaal nergens goed voor zijn. Maar je kunt niets beters vinden voor het bereiden van compotes voor de winter. Shpanka is vlezig en geeft de drank voldoende zuurgraad.
Geassorteerde compote voor de winter van appels en bessen van kersen, frambozen, krenten
Geassorteerde vitaminecompote bereid voor de winter bevat gezond fruit en bessen. Het preparaat is rijk aan vitamines en zal een goede hulp zijn, zowel voor de gezondheid als voor het lessen van de dorst.
Kersensiroop: hoe je thuis kersensiroop maakt - de beste selectie recepten
Geurige kersen rijpen meestal in vrij grote volumes. De tijd voor de verwerking is beperkt, omdat de bes na de eerste 10-12 uur begint te gisten. Nadat ze een groot aantal potten compotes en jam hebben gemaakt, grijpen huisvrouwen hun hoofd naar wat ze nog meer van kersen kunnen maken. Wij bieden een optie - siroop. Dit gerecht is een geweldige aanvulling op ijs of pannenkoeken. Van de siroop worden ook heerlijke drankjes bereid en cakevellen worden erin gedrenkt.
Kersenjam met chocolade en amandelen
Kersenjam met chocolade en amandelen is gemaakt van ontpitte kersen. Een soortgelijk preparaat met pit wordt niet langer dan 9 maanden bewaard, en een preparaat gemaakt van ontpitte kersen is niet veel langer onderhevig aan fermentatie.
Zelfgemaakte kersenjam 5 minuten - ontpit
Als uw huishouden van kersenjam houdt, raden wij u aan om op de gemakkelijkste en snelste manier uw verzameling recepten voor zoete bereidingen aan te vullen om deze delicatesse voor de winter in te slaan. Ons aanbod is kersenjam, die ervaren huisvrouwen jam van vijf minuten noemen.
Zelfgemaakte kersenpuree: heerlijke kersenpuree bereiden voor de winter
Het aroma en de frisheid van kersen kunnen voor de winter behouden blijven door kersenpuree te bereiden zonder te koken.Kersenpuree kan worden gebruikt als toevoeging aan babypuree, vulling voor taarten en vele andere gerechten.
Zelfgemaakte kersenheemst: 8 beste recepten - hoe u thuis kersenheemst kunt maken
Kersenheemst is een ongelooflijk heerlijk dessert. Dit gerecht bevat een minimale hoeveelheid suiker, waardoor het nog gezonder is. Zelf marshmallows maken is niet moeilijk. Het belangrijkste is om eenvoudige regels te volgen. In dit artikel hebben we speciaal voor jou de beste recepten voor het maken van kersenmarshmallow geselecteerd.
Kersen thuis drogen - kersen correct drogen voor de winter
Van gedroogde kersen kunnen niet alleen compotes worden gemaakt. Dit kan een geweldige aanvulling zijn op gebak in plaats van rozijnen, of gewoon een traktatie voor kinderen en volwassenen. Er zijn verschillende manieren om kersen te drogen, en je kunt ze allemaal kiezen, of je eigen manieren bedenken.
Kersen invriezen voor de winter: beproefde methoden.
Een van de meest veelzijdige bessen bij het koken is de kers. Het maakt heerlijke jam en conserven, het geeft een aangename zuurheid aan desserts en is ook geschikt voor vleessaus. Naast dat deze bes heerlijk is, is hij ook nog eens goed voor de gezondheid. De handigste en snelste manier om verse kersen voor de winter te bereiden, is door ze in te vriezen.
Kersenjam Pyatiminutka - met zaden
Geurige kersenjam met pit is de heerlijkste winterlekkernij voor mijn huishouden.Daarom kook ik het veel en altijd volgens het recept van mijn moeder, dat ik graag met jullie wil delen. Het recept heet Five Minutes, het is wat lastiger te bereiden dan het maken van gewone jam, maar de hele kersensmaak blijft perfect behouden.
Dikke ontpitte kersenjam
Deze keer breng ik een eenvoudig recept onder uw aandacht voor het maken van dikke kersenjam met een aangename zuurheid, dat gemakkelijk kan worden bereid door een paar eenvoudige tips te volgen die hier worden beschreven.